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第十九章 终于开张啦（第1页）

几人准备回到家，突然想起还没去吴叔家，便让刘小月过去，其他几人先回家。

唐晓晓淘米准备做饭，刘大志生火砍柴，刘小月这会刚好回来了，便说跟吴叔已经说好了，每日去拿五十块熏豆干。

刘大志点点头说，“计划是这么个计划，我们家里后日开张，我呢负责卖鸡蛋豆干收银煮馄饨，小月负责端碗刷碗，孩子娘就负责包馄饨就行了。”

刘小月肯定是没意见，觉得这种小事，听她爹的就行。

唐晓晓一听，却微微皱眉说，“你的事情会不会太多？忙的过来吗？”

刘大志回答道，“听着挺多，其实没啥事儿啊，鸡蛋豆干都是卤好的，要买给盛起来就是，其实就煮个馄饨收个钱，再说要是忙不过来就随便你们谁来给我搭把手就成。”

唐晓晓一想，也是，就这么大点地方，分工就是大致安排下而已，真要忙的话就谁空着去搭把手就行了。

反正做买卖这事儿商议了能有八百回了，终于到了最终章，一家子也不准备再多议论了，一切的讨论都离不开实际操作不是。

后日就要开业了，唐晓晓把家里的财务情况跟众人公示了一下，开店花费现在七七八八加起来差不多是十两银子，家里衣服和食品的采买加起来差不多花了五两，目前家里银钱差不多还剩下二十二两左右，这其中有一半的功劳来自于大金。

刘小月听完，就嚷嚷着要喂狗，大金真不愧是狗中哮天犬，是条好狗！

不管别人是期盼也好，是质疑也罢，那新垒的灶，终于到了可以烧的一天。

一大早，一家人穿戴一新，刘大志又豪气的包了钱老大的牛车，并且承诺多给他五文钱，前提是他这趟不准停车捡牛粪。钱老大是想也不想就答应了。

钱老大的牛车才赶了两步路，只见张大妈就带着大儿子大牛小女儿英子和铁头虎头来了，几个小的看到自然亲热的挤在了一起，铁头表示是向嫂让他俩代表全家来的，香嫂今天得下地干活，没来的了。

刘小月一听，便偷偷和英子她们说，“一会儿让我娘给你们煮馄饨吃啊。”几个小家伙来不就是为了这口吗？开心的点头如捣蒜。

牛车在钱老大”人坐多了牛都累劈叉了”的嘀咕声中，晃晃悠悠进了城。

他们村离东门最近，所以一般都是从东门进，刘大志带着这大大小小的一大家子人，也不方便采买，便让唐晓晓先带着小的们去店里，自己和刘小月拜托张大妈一起去买要用的食材和之前定做的招牌幌子。

小的们跟着唐晓晓到了店里，几个人倒是勤快的很，帮忙擦擦洗洗，唐晓晓跟佟掌柜打了招呼，去后院井边把锅碗瓢盆都洗了一遍。

待到刘大志他们采买回来，唐晓晓他们已经把店铺里里外外都打扫干净了。

刘大志挂好了招牌，刘小月撑起了幌子，那就开火烧灶吧！

为了方便，垒灶的时候就跟工匠说好用碳烧灶的，所以此时只要燃了碳就行了。唐晓晓在家早就教会了刘小月怎么做茶叶蛋和卤香干，步骤其实很简单，按部就班着来，总不会错。这会刘小月见锅热了，便着手炒糖色，一步步步骤下来，看的一旁几位都有点愣神。

这是刘小月吗？以前看着不声不响的，现在看她干活倒是带着几分笃定，根本不像八岁的孩子啊。

刘小月也不在意他们怎么想，一会儿就把鸡蛋都盛进了旁边的大陶釜里，等陶釜开始咕嘟咕嘟冒泡了，加入豆干茶叶和适量的盐，接下去等着就行了。

不一会儿整个店铺里就弥漫开了茶香味。

刘小月在准备茶叶蛋的时候，刘大志和唐晓晓还跟昨天一样，各自准备包馄饨用的馅儿和皮。这边烧的一锅水刚开，那边唐晓晓又带着刘小月和刘小亮开始包馄饨了。刘小亮这孩子别见着才六七岁，聪明着呢，学馄饨包上手很快，还像模像样很是那么回事。

只见三人麻利的轻捏轻放，不一会儿一竹匾的小馄饨便包好了。虽然此时骨头汤才煮了没多久，味道不算浓郁，但是当刘大志把刚下好的小馄饨端到几个小的面前的时候，虎头带头哇哇哇了起来。

铁头虽然吃过，但是那天吃的汤头没加料，今天的加料的肯定更好吃。一旁几个孩子更急不可耐，从来没吃过这个啊，但是闻着好香好香。正当几人迫不及待的准备开吃的时候，唐晓晓突然叫住了他们：“等一下！”

众人不明所以的看着她。

唐晓晓也不解释，端了两条长凳拼在一起放在了铺子门口，让英子帮忙把四碗馄饨都端了出去，小的一字排开坐在隔壁借来的板凳上，唐晓晓终于满意了，说一声：“开吃！有多好吃你们喊就是了！”便拍拍手又进去包馄饨了。

大牛虽然比另两个大了不少，都觉得有点尴尬，可耐不住旁边的弟弟妹妹已经唏哩呼噜的吃了起来，主要是铁头一边吃一边还，哇哇好鲜美啊，哇哇好香，哇哇好滑啊的喊个不停。实在是让人忍不了！

虽然这会儿才中午，宝塔书院中午是不放的，但是这里也算是入城的必经之路之一，来来往往的行人车马还是有些的。路人见几个孩子坐在店门口吃的欢，有人便上前问，这吃的是什么？

铁头吃的正高兴，见有人问，便端起碗，跟人介绍说，“小馄饨呀，亮子他娘包的，还有蛋皮丝和虾皮呢，好吃的很！”说完又是埋头苦吃。

那人看了看几个孩子的碗，料却是不少，便也不再犹豫，问站在锅灶前面的刘大志，“老板，这小馄饨怎么卖啊？”

“五文钱一碗，今日小店新开张，再送一个茶叶蛋。客官要不要尝尝？”定价和开业酬宾是之前就商量好的，刘大志答起来就顺口的很，多亏了开业前的八百次讨论。

那人便说：“行，那就给我来一碗尝尝。”说完便走了进去。