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01对供应商进行分类供应商分类可以有很多角度，比如： ◎ 根据采购物品分类：原材料采购、设备采购、办公用品采购等。◎根据采购的目的分类：库存采购、项目采购、应急采购等。◎根据采购方式分类：公开招标采购、询价采购、单一来源采购等。◎根据采购的时间分类：常规采购、紧急采购、季节性采购等。◎根据采购的地点分类：本地采购、国内采购、国际采购等。◎按照采购策略分类：这种方式是根据采购目标和战略进行分类，常见的包括成本优化采购、风险控制采购、战略性采购等。 分类完成后，确保清楚企业有哪些供应商。这里应涵盖采购部门对供应商的历史记录、需求、风险报告以及其他信息。 02设定评估指标 在进行供应商评估前，首先需要确定评估指标。评估指标可以分为两种类型：可量化指标和非可量化指标。 1. 可量化指标 可量化指标是可以直接统计数据并计算得分的绩效指标。主要包括以下几个方面： 交货准时率：交货准时率是指供应商按照约定时间准确交付货物的比例。通常以订单实际交货时间和订货时间之间的时间差来计算，若未按时交货则扣除相应的分数。 产品质量：产品质量是判断供应商绩效的一个重要指标。可以通过检测物料、产品的外观、尺寸、颜色、技术指标等来评估供应商的产品质量，以达到最终的产品质量要求。 售后服务质量：售后服务质量是指供应商在销售后期的服务质量。包括产品售后维护、返修、更换等服务的质量和效率，以及快速响应客户投诉的能力。 2. 非量化指标 非量化指标往往难以直接统计数据和计算得分，需要根据实际表现进行综合评价。主要包括以下几个方面： 定性指标：定性指标是通过描述一些行为、态度等方面来评价供应商的表现。例如对工作责任心、沟通协作、自我管理等方面的评价，如—— ◎ 价格与成本：将采购价格与市场行情比较，或根据供应商实际成本结构与利润率等进行判断；◎报价行为：报价是否及时，数据罗列是否客观、具体、透明（原料费、加工费、包装费、税金、物流费、利润及相关付款条件）；◎降本态度行动：是否主动开展或自愿配合降本行动，制定并落地降本计划；◎付款：是否积极配合甲方的付款条件、要求及付款方式，要是否准确及时，开具发票是否正确、准时，是否符合相关财税要求，自身财务情况是否健康良好等。评议指标：评议指标则是通过询问其他合作伙伴或相关人员来评估供应商的性能，包括评估供应商团队的精神面貌、工作作风等等。 设定好评估指标能够提升与供应商的沟通效率，同时提升对供应商的约束力。建议从企业核心需求出发，列出需求的关键要点，从而制定出适合且易于落地的评估标准，同时也应该随着时间推移、业务/合作开展，及时更新。 03选择适合的评估方法设定评估指标之后，还要选择适合的评估方法。 供应商绩效评估有多种路径，如问卷调查、现场检查、实地考察、第三方认证等；评估方法主要有定性评估、定量评估和信息化评估三种。选择适当的评估方式取决于企业的预算、时间和资源等因素。通常情况下，将不同的评估方式结合起来，以获得最佳的结果。 我们以某科技公司的餐饮供应商评估框架为例： 定性评估以餐饮供应商需要遵从的服务规范为主，如《餐饮供应商进场手册》、《餐饮供应商日常管理规范》等，是总括性基础性评估； 定量评估则采用量化的方法，一方面在关键绩效指标上，对就餐率、消费额、违规情况等进行评估，另一方面在关键风险点上从视频监控、现场检查与第三方食品安全审核层面进行评估。
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