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老太太握着烟袋的手有些颤抖，心中不断琢磨着。“你再去看看，真要定了——”“娘放心，一定把事情弄清楚，那小贱人已经确定就是掌柜，周围的人都知道，铺子是她说了算！”宋轻歌不知道萧家屋里这一番对话，她现在想要做的事情很多，正为了各种美食忙活着，她计算了一下，油虽然贵，但东西稍微卖的贵一些，依旧有的赚。或许往县城运的那些中，可以加入油炸的零食……正文烤蛋糕日子依旧忙碌着，大家每天一早到镇子上去，上午做好零食以后，开张很快卖光，店铺马上打烊休息，接着又开始在镇子上采购。“娘子，怎么买了这么多米？”酸菜和辣白菜都已经腌上，宋轻歌打算开始泡米做粘火勺、油炸糕和豆面卷子，或者做点粘豆包冻上也不错。“前两天和你说过，给你做豆面卷子。”“买这么多米？你打算做多少？”郝清风也扛着一个袋子好奇询问。“多做一些可以拿店里卖，并且冬天冷了在外面冻上，吃的时候热一下即可。”宋轻歌发现自己买的的确有点多，两大袋子的黏米，但却还不够，明天要接着买。郝清风除了对肉感兴趣外，还喜欢甜食，对此也期待起来，两个大男人外加一个小的，又凑到一起讨论起来，豆面卷子到底是什么味道……“娘子，今天要用到烤炉吗？”回到家后，宋轻歌把米泡上，就拿了面粉和鸡蛋等材料来到棚子中。几天过去，棚子里面的小白菜已经发芽，地上已经快要连成一片绿色，菜长的这么好，郝清风功不可没，每天都是在他照看着温度。“今天给你烤蛋糕吃，开心吗？”宋轻歌笑着摸了摸萧锦裔的头发，不论是酸菜还是粘火勺这些，都不是马上就能吃到的食物，萧锦裔每天都蹲着去看一眼，可怜巴巴的。“蛋糕？需要做多久？”萧锦裔现在有个小本子，除了记录他得到的银子外，还记录着每种食物还有多少天可以吃。“现在做，晚上就能吃了。”宋轻歌打算烤一些戚风蛋糕，这个比较简单，用的食材也很少。“真的，太好了。”萧锦裔一下子开心起来，捡起柴火帮宋轻歌烧火。“姐姐，我也来帮忙。”“小屁孩一边去，这些是大人做的事，我来帮忙。”一听说今天就能吃，另外一边的张宝辰和郝清风也都凑了过来，他们可是力气活宋轻歌先将蛋清和蛋黄分离，没急着制作面糊，而是在蛋清里面加了几滴醋和少量的糖后交到了郝清风手中。“这是最重要的一个环节，能不能做成功就靠你了，像这样……”没有电动打蛋器，用手打发蛋清是件力气活，差不多要一刻钟以上才能打发好，速度要快，打发以后手臂特别疼。“就这么简单？”郝清风依旧不觉得有什么，很开心的接过木盆来。宋轻歌无法了解这个烤箱的温度，需要进行不同的尝试，准备的面糊特别多。十二个鸡蛋，全部打发更是一件艰巨的任务。一听到是最重要的环节，萧锦裔和张宝辰都跃跃欲试，他们也想要尝试一下。“娘子，我可以帮忙。”“姐姐，我也会打鸡蛋。”两个人说完还未等宋轻歌回答，郝清风那边率先开口道：“你们两个好好烧火，这些交给胖爷就成，不需要你们！”宋轻歌努力忍住笑，让萧锦裔和郝清风控制好温度，他们尽管还好奇着，却很听宋轻歌的话。“要把蛋白打发成白色很细的泡馍，把木盆倒扣过来也不会流出来时即可。”宋轻歌朝着郝清风温柔一小。“盆倒扣过来也不会流出来？怎么可能！”郝清风摇晃了一下木盆，蛋清像水一样，这是根本不可能完成的事情。“按照我说的方法不停搅打就可以。”宋轻歌没解释，让他直接开始打发蛋清。“别废话，速度在快一点，娘子说可以就可以。”“没错，你负责最重要的环节，要是不成功都怪你。”萧锦裔和张宝辰对于郝清风负责这件事很不满意，在一旁训斥他。“哼！胖爷就打发给你们看，等着，马上就好！”到了这个时候，郝清风还是一脸得意。然后——“快看，好多小泡泡。”“咦，居然真的能变成白色。”“还是流动的啊，什么时候能倒扣过来不掉下来？”“那个……刚刚谁说想要试试来着？”“轻歌啊，还需要多久？”“大宝，你不是好奇吗？现在郑重交给你了！““……”时间一点点过去，郝清风两只手臂都开始酸疼，为了保持速度，不停的变幻着手臂。宋轻歌加糊了……宋轻歌看出来萧锦裔累了，又叫不服劲的张宝辰试了几下，他还小，力道速度都不够，没几下就累了。最后交还给歇了一会的郝清风手中，让他完成最后一步，宋轻歌开始调制面糊。蛋黄里面加入糖和油搅拌均匀，眼下只有豆油，味道虽然重了些，却也没有办法，尔后在加水，没办法称量，按照经验添加，最后把面粉过筛。没有低筋面粉，也没有玉米淀粉，希望能够成功……蛋清最终打发还算成功，先将一部分加入面糊中搅拌均匀，在倒入最后一部分，调好后倒入涂抹了油的模具中。她在镇子上找了一个铁匠，按照她的要求做了一个活底模，别说，还真成功了。至于那个铁匠，纯以为她制作这种底可以拿下来的“锅”是脑子有病，反正只要银子给够，想要什么样就做什么样。“娘子，现在就可以了吗？”“还要烤制差不多半个时辰吧，你和宝辰保持好火的温度，现在这样就可以，不要太大也不要太小，很重要哦。”宋轻歌特意说很重要，这样能激发萧锦裔的动力。