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打开罐头,里面的黑枣散发着诱人的香气,江瑞妍用勺子舀出一颗黑枣,喂到萧雪嘴里,“尝尝这个,罐头里的黑枣也很棒呢。”
“嗯,真的,每一种都有独特的风味。”萧雪开心地说。
有一天,江瑞妍在整理木屋的时候,发现了一本旧食谱。她兴奋地拿给萧雪看,“你看,这里面有好多我们没试过的做法呢,有一些用黑枣做的甜品,看起来都超级诱人。”
萧雪接过食谱,仔细地翻阅着,“哇,这个黑枣核桃糕看起来不错,我们可以试试啊,正好我们还有些黑枣。”
于是,两人又开始了新的美食探索。她们按照食谱上的步骤,准备好黑枣、核桃、糯米粉等材料。萧雪把黑枣去核蒸熟,然后用勺子压成泥状,江瑞妍则把核桃炒熟切碎。
把所有材料混合在一起,加入适量的蜂蜜和水,搅拌均匀后,放入蒸锅中蒸熟。在等待的过程中,木屋里弥漫着香甜的气息。
“感觉这次又要成功了。”萧雪信心满满地说。
当黑枣核桃糕出锅后,两人看着色泽诱人、散发着热气的糕点,迫不及待地尝了一口。
“嗯,这个口感太棒了,核桃的脆和黑枣的甜糯融合得真好。”萧雪赞叹道。
“是啊,而且还有蜂蜜的清甜,这个食谱真不错。”江瑞妍也连连点头。
两人把剩下的黑枣仔细挑拣了一遍,将那些饱满圆润、没有瑕疵的黑枣留下来泡酒。
萧雪找来一个干净透明的大玻璃罐子,在江瑞妍的帮助下,先用清水冲洗了几遍,又用白酒涮了涮,确保罐子干净无异味。
“这个罐子应该能装不少黑枣呢。”萧雪满意地看着大罐子。江瑞妍则在一旁把黑枣用小刀划了几个小口子,“这样能让黑枣的味道更好地融入酒里。”
她们把处理好的黑枣一颗一颗地放进罐子里,黑枣撞击玻璃的清脆声响在安静的木屋里回荡。放了大半罐黑枣后,江瑞妍拿来了一瓶白酒,缓缓地倒入罐中。白酒沿着罐壁流下,像是一条清澈的溪流,淹没了黑枣。
江瑞妍把罐子密封好,轻轻晃了晃,黑枣在酒中翻滚起来。
在等待黑枣酒泡好的日子里,萧雪和江瑞妍依然忙碌着。偶尔,她们会走到放着黑枣酒的角落,看看酒的颜色变化。随着时间的推移,白酒的颜色渐渐被黑枣染成了淡淡的琥珀色,黑枣在酒中像是沉睡的精灵。
终于,到了可以品尝黑枣酒的日子。江瑞妍小心地打开罐子,一股浓郁的混合香气扑面而来。她倒出一小杯,递给萧雪。
萧雪先是闻了闻,那股香甜中带着酒劲的味道让她有些陶醉,然后轻抿了一口。酒液在口腔中散开,黑枣的果香和酒的辣味交织在一起,“哇,这味道好特别,真的好好喝。”
“是吧,我们的黑枣酒很成功呢。”江瑞妍也尝了尝,脸上露出了满足的笑容。
而那棵黑枣树,在雪的覆盖下静静地等待着下一个春天的到来,它知道,又会有新的故事围绕着它展开,那些用它的果实制作的美食,将继续在这片山林间传递着温暖和快乐。
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