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“可以了，蒸十五分钟左右就够了。”

李永晴在一旁帮着切菜，好奇问道：“海棠

姐，你在哪里学会这种菜的呀？”

“这道菜是自己乱琢磨出来的，味道好，做法简单，适合懒人。还有些其他菜是跟着几个同学做的，她们的手艺都还不错，每个人都有几道拿手菜，多看几次就会了。”李海棠在旁边的盆里洗了下手，坐在柴灶边烤干下。

她刚才也在旁边看着，确实很简单，笑道：“这菜确实很简单，我哥说超级好吃，等会儿我倒要好好尝尝。”

前面已经开始称肉了，李涛找了一圈都没找到李海棠，终于在厨房外听到了她的声音，跑过来对长辈喊了一声，这才拉她走：“海棠姐，开始称肉了，爸让你去选等会儿下午要送去唐老师家的肉。”

“哦，好。”李海棠跟他们打了声招呼，这才跟着他出去。

看着他们姐弟俩走了，李永春他妈妈好奇问道：“永春，海棠家今日买多少肉啊？”

“建平叔说三十斤。”

“这么多啊！”他妈脸上的表情那叫一个惊

讶，然后又是大喜。

李永春装作没看到，他妈的道行其实还真不深，一眼就能看出她在想什么，无奈摇头，继续往柴灶里添柴了。

李海棠去前面院子里给唐老师家和王家各切了五斤肉，李远林拿了用稻草结是绳子给她捆好放在一个篓子里，这才给李建平他们称肉。

刚好称了三十斤肉，前后腿肉和五花肉都有，李建平问了下家里其他人：“你们还有什么想吃的吗？”

刘芬指了指案板上那个新鲜的猪肚：“建平，买个猪肚给孩子们炖汤喝吧。”

“好。”看到案板上还有其他的杂类，决定道：“远林，拿了这个猪肚，再加一对猪蹄，再拿个猪头吧。”

“猪头？”三个孩子齐齐惊讶。

李建平点点头：“嗯，给你们三个吃，补一补。”

李涛条件反射的回答：“我们三个脑袋绝顶

聪明，不用吃猪头。”

李海棠和段金巧：“。。。。。。”他这么蠢的脑子必须吃整颗猪头。

“哈哈。。。”这傻孩子的回答逗得现场的人全部哄堂大笑了起来，连李建平都笑了，这蠢小子到底是谁生的。

李海棠看着李涛那红得可滴出血来的脸，大笑打趣：“爸，我和金巧不吃了，给李涛吃吧。哈哈，你干脆把远林叔家的两个猪头都买给他吃，一个可能不够。”

段金巧笑得都扑进了刘芬的怀里，差点都站不稳了。

“哈哈，涛哥，你吃两个猪头，保证中考你能考到全校第一名了。”李洋也跟着他爸妈过来买肉了，躲在他爸身后大笑，说完后撒腿飞快的跑了。

李涛咬了咬牙，以风一般的速度追了上去，他刚刚真是脑子短路了才说出那句话来，其他大人他不可以让他们闭嘴，李洋还是可以收拾一顿的。

等李建刚和李建华两家，还有隔壁的二柱伯

伯家都称好肉，他们提着肉坐李建平的车先回去了，其他女人孩子都在这里玩耍，等着中午吃杀猪菜。

李海棠又去了一趟厨房里，烧好热油轻轻的淋了上去，滋滋滋的热油覆盖在红通通的辣椒上，浓郁的鱼香味夹杂着辛辣味扑鼻而来，让闻者都忍不住咽了咽口水。

没过多久，林佩佩那边打了电话到李远华家，他女儿过来传信给李海棠说火车票买到了。

中午十二点，终于开席了。他们家准备的菜的种类并不多，可份量都非常足，都是用像盆一样的碗装的，而中间那小碗装的剁椒鱼头份量最小，可摆在中间却格外吸引人注意。

大家的筷子破天荒的都摒弃了最招人喜爱的杀猪菜，齐齐夹向了剁椒鱼头，尝过后，所有人都赞不绝口。

李海棠也夹了一筷子，超级辣，可是味道真是绝美。冬天吃这种辣菜还真是爽，只吃一口感觉肚子里都窝着一团火了，她赶紧喝了一口茶压了压，转而去吃那大盆杀猪菜和猪血汤了。

“这大铁锅煮的杀猪菜还真是很好吃呢，这刚杀的猪肉还温热的就下了锅，煮出来的肉又软又香甜，难怪你们这里的人一听杀猪菜个个都很欣喜，我这头一回吃了后，都还想吃第二顿呢。”刘芬和几个妇人坐在一桌，跟她们闲聊唠嗑了起来。

“那可是呢，你们城里估计还没这道菜吃吧？”王红娟也跟她坐在一桌，夹了一大碗猪肺猪肉之类的在吃。

刘芬摇头：“在屠宰场上班的人应该就能吃到，其他人就比较困难了，农贸市场一般凌晨三四点就开始卖菜了，我们去买菜最早都五六点，那会儿猪肉都冷却了，味道也没这么好了。而且像猪肺，猪肠，猪肝之类的稍微便宜些的杂烩早早就卖完了，想要吃的话，还得提前跟屠夫打声招呼，让他帮忙留着。”