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055 豆花饭(第1页)

县城。

陆程程接到方云鹏的电话,马上赶到了县城,来到4S店,在方云鹏的引导下,看了看他挑选的车子。

这是一辆黑色的大众SUV,看起来挺酷,最重要的是性价比高,省油,好跑路,只要十万块。

服务员给陆程程介绍了一下这辆车:“妹妹要不要试驾一下?”

陆程程挺喜欢酷酷的东西,眼前这辆车很符合她的审美:“我试试。”

服务员把车钥匙递给陆程程:“请。”

陆程程在场内试驾了一下,各方面都还挺满意的,当然,肯定比不上几十万的车,但在十万这个档位,这个车算不错的。

把车开回来,陆程程道:“就要这辆,办手续吧。”

服务员高兴道:“妹妹这边请。”

陆程程看上的车是现车,所以办完了手续直接就可以开走了。

把车从4S店开出来,已经过中午了,陆程程想了想道:“带你去尝一下县城里的豆花饭吧。”

方云鹏笑道:“好啊,豆花饭是这个县城的特色,不尝尝以后肯定遗憾。”

陆程程把车开到了一家叫“张六婆豆花饭”饭店门口,把车开到停车位:“到了,下车。”

方云鹏从车上下来,抬头看着铺子的招牌:“我在网上看过这家店,挺出名的。”

“人家已经开成连锁店了。”陆程程带着方云鹏走进店铺,找了个空座位坐下来。

这是非常传统的那种县城里的老铺子,入门是一个大大的铁质的平台,平台上放着许多打好的豆花蘸水。

这个蘸水就是吃豆花的灵魂,一勺特制糍粑辣椒,香油,木香菜。

在平台旁边是一个大甑子,里面装满了甑子饭,这个饭偏硬,但是非常香,也是吃豆花的标配。

县城里很多老饕餮,他们吃豆花饭的时候,一般就是一碗饭,一碗豆花,一碟蘸水,一碗窖水,也就是煮豆花的水,就这样简单地吃。

铺子里桌子不知道接待了多少客人,已经有些老旧,但是并不脏,就一种时间沉淀的感觉。

服务员拿着菜单过来:“请问吃什么?”

陆程程道:“我要一碗豆花,一份爆炒猪肝,一份双椒兔,其他的让他点。”

服务员又把菜单递给方云鹏。

方云鹏看着菜单:“一碗豆花,一份粉蒸肉,一份咸烧白。”

在铺子的入门处,那里放着两个蒸锅,蒸锅里蒸着许多小蒸屉,一个蒸锅里蒸着粉蒸肉,一个蒸锅里蒸着咸烧白。

很多铺子门口都有这两样东西,算是一种特色。

服务员道:“请稍等,马上给你们上菜。”

一般都是先上豆花,豆花就是四件套——一碗饭,一碗豆花,一碟蘸水,一碗窖水,客人们在吃豆花的时候,炒菜一个个上来。

陆程程把辣椒酱拌一拌,然后把豆花夹一块到碗里,再夹一些辣椒酱到豆花上,接着一口把豆花给吃掉,一般吃了豆花会马上吃一口饭。

都说豆花儿塞饭,就是这个道理。

陆程程连续吃了三口,这才开口问方云鹏:“怎么样,好吃不?”

方云鹏笑着回答:“没有失望。”

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