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第211章 蜀地美食（第2页）

铁锅中的红汤已经沸腾滚烫，显然是在锅中煮沸才盛进去的。

铜锅下连着一个类似于小炭盆的铜盘鼎。

鼎中炭火也已被点燃。

掌柜端上两壶酒：“应大人吃好，若菜或者碳不够了，打声招呼便是。”

红油滚滚，飘出来的辣味和麻味呛得徐天佑一行人咳嗽起来。

——只能说只怪那时候没有鸳鸯锅，不然也不至于出现这种尴尬的情况。

应无疾笑道：“你们要在蜀地常待，可一定要适应麻味和辣味。他们做的水煮白菜都是麻的。”

林玄儿道：“这味道也太重了。”

应无疾边放将菜放进锅里边说：“我若不是在潭州待过一段时间，我也或许适应不了。”

没过多久，羊肉便熟了，羊肉的香味让众人大快朵颐。

林玄儿夹了一块羊肉放嘴里。

——香是真的香，可也是真的够麻够辣。

林玄儿舍不得吐掉羊肉，只得囫囵吞枣地吞下去。

可麻辣味在喉咙里一冲，冲的她止不住咳嗽。

“咳咳，好辣好辣。”林玄儿张开了嘴，仿佛要喷火一般。

她急不可耐地倒了一杯酒，将酒一饮而尽。

徐天佑、孟娟和玄诚见状，都认为林玄儿的表现过于夸张，于是也夹起了锅中已经煮熟的菜。

结果不言而喻，他们的反应和林玄儿一模一样。

孟娟被辣出了眼泪：“这……这好吃是好吃，就是口味太重了。”

应无疾笑道：“我刚到潭州的时候，也是你们现在这般模样。”

玄诚连喝三杯酒，道：“潭州的菜也像蜀地这般辣么？”

应无疾想了想，道：“一样，唯独不同的是，潭州的是香辣，蜀地的是麻辣。”

徐天佑想到了一个方法，喊道：“小二，上四碗清水。”

店小二不解何意，但也给他们端上了四碗清水。

而后，徐天佑再夹起一块羊肉，放在清水里涮了一遍，再放进嘴里吃。

“这样好多了。”徐天佑道。

店里食客见状，都捂着嘴笑了起来，偶尔还有议论的声音。

徐天佑众人可不管他们的嘲笑，他们只在乎自己的嘴巴和胃。

应无疾笑道：“这也确实是个好办法。”

众人吃着火锅，喝着酒，火锅飘出的热气似乎洗净了他们一身的疲惫，以及心中的阴霾。

炭已换了一次。

林玄儿莫名升起了自信，突然觉得自己能接受得了麻辣了，她又从火锅里夹了一块白萝卜直接放入嘴中。

白萝卜不比羊肉，不是囫囵一吞便能下肚的。

她立马将白萝卜吐出，再次露出了似要喷火的表情，惹得众人一阵发笑。