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随后苏溱试着用红糖做甜品。
什么红糖芋圆,红糖鲜奶麻薯,红糖酒酿圆子,红糖糍粑,都是深受女性喜爱的甜品。
苏溱就从最简单容易上手的红糖炖奶尝试。
她姜红糖砖切了一部分,放入陶锅中,加入水慢慢煮开,而后倒入牛奶,打散的鸡蛋,分别倒入小瓦罐中。
为了保证炖奶表面没有小气泡,她特地在瓦罐加上盖子蒸煮。
熟了后,炖奶会跟鸡蛋一样凝固,口感像布丁一样丝滑,带着丝丝甜味。
炖奶一次成功,不论是赵暮还是小孩,吃到后都非常惊艳。
尤其是傅妹那个小馋猫,完全忘记了前几天对红糖的心理阴影,吃过一次炖奶后,还缠着想嚼红糖吃,被陈仪敲了个重重的脑壳。
后头苏溱又尝试了红糖蜂窝蛋糕,为了避免外头人胡乱传红糖名号,苏溱索性就叫蜂窝蛋糕,没有烤箱就用蒸的,味道不如在她从前吃过的绵软,但胜在用料扎实,没有一般甜品店齁得腻人的甜味。
“苏娘子,可真是让人出乎意料,又让人觉得在情理之中啊!”林掌柜意味深长看着眼神飘忽的苏溱,只觉得苏溱胆大包天了。
“就是不知,今后您要怎么售卖红糖?”
苏溱哪里知道,她此时在林掌柜眼中宛如在悬崖边上跳舞。
她不太乐意对外提起红糖,纯属是制作白糖失败这件事,有点丢脸,也仅此而已。
“不会售卖,自家吃。”
之前林掌柜谨慎提起闽省制糖业,她便没有兴趣去掺和红糖市场,她更想打开的是空白的白糖市场。
如今白糖彻底每次,她指望被闽省贵族垄断的红糖,倒不如花心思做甜品赚钱。
林掌柜眉头微蹙,看苏溱坦荡清润的目光,一时有些羞赧,“原来如此,是林某多想了。”
“林掌柜,来都来了,给您带两块红糖回去。”苏溱招呼身旁好奇的三个小不点,“去跑个腿。”
“知道啦!”
孩子们跟着林掌柜来豆油坊,像条小尾巴般看着大人们说话做事,一听苏溱让她们干活,生怕耽误了要紧事,得了恩赏般往内墙跑去。
林掌柜本想阻止,他专程来找苏溱,可不是来占便宜的,但傅姜已经如离了弦的箭,飞快射出。
看着小姑娘奔奔跳跳的背影,林掌柜不知怎地,心中有些难受,只觉得这小姑娘跑起来有些歪斜。
“那林某就多谢苏娘子了,不知道豆油制作得如何了。”
“快了,不急的单子我已向后延迟,林掌柜再等几日,年后若是生意势头不减,我必会再招人手。”
——
仙岩县城,严府。
随身女侍踩着轻盈莲步走过回廊,莲叶下吐沫的黑色鲤鱼闻到人声,慌忙散入石岩中。
“娘子,是苏娘子送来的东西。”侍女提着新制木盒,款款走入一间雅致宅院,还不等走入内院,已有粗使的小丫头帮她撩开珠帘。
“是她?又是什么新奇事物?”
县令娘子半依在贵妃椅上,上头铺满了厚实的动物皮毛,脚边是烧得正旺的火盆。
屋子里头熏的火热,一众女使丫头脸上都热的如染了一团胭脂。
县令娘子却尤嫌热气不足,在女侍推门带进一缕冷气时,裹了裹身上的锦袄。
“还不知道呢!装在盒子里,我现在打开瞧瞧。”
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