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102 第 102 章 酿酒方法（第1页）

应该可以吧！

小包勉不是很确定。

但是去都去了，种植一下试试呗。

吴氏觉得这话有道理，去都去了，试一下不亏。

二人排排坐，等着包拯晚上归家。

夜色笼罩大地，月亮藏在云层后头，外头一片静谧，就连知了都不叫了。

包拯才从府衙，喝着家里煮出来的饮子，只觉神清气爽，他听完吴氏的话，扭头看向包勉：“一年种植两次？”

“对呀对呀。”小包勉点头。

包拯觉也不睡了吨吨把凉茶喝完，转身再次往开封府走去。

关乎民生的问题，他知道这个消息，如何也睡不着了。

吴氏则是思考起来，既然是酒楼，那就得有酒水。

他们现在已经不是路边摊酒水也得安排上。

戳了戳小包勉：“咱家酒楼先前的掌柜买了制酒的权利，咱们还能用两年，你先前不是说会搞什么酒……”

“啤酒！”包勉扬生说道。

“就是要把大麦洗干净发成麦芽，再烘烤一下磨成粉粉倒进去最好的最干净水温水隔着水煮啊煮，煮开后晾一下，过滤继续煮再放进去啤酒花现在叫蛇麻草一起煮，晾凉以后就得加入酒曲，就好啦！”

“？？”酒水是这样酿造出来的吗？

吴氏不是很信，她脑袋里只有煮啊煮啊煮啊。

但是，到现在为止，儿子还没有说过大话，或许是可以试试的。

专业的事情得交给专业的人做，吴氏寻了个酿酒的老人家，因为现在制酒的制度，老汉买不起那份额，索性不自己制酒，从其他家买来兑上水，贱卖挣钱。

吴氏寻他酿酒，他着实惊讶一番。

然后听见吴氏说的酿酒的方法。

蛇麻草？

这哪儿有人把蛇麻草放进去呢。

想说胡闹，但是到底手瘾犯了，好些年没有自己酿酒了，现在得了一次机会，可不是要好生珍惜。

“要不这样吴娘子，我按着自己手艺酿点酒，再用您说的法子弄点酒，酒水出来后尝尝味道，哪个味道好些您就往酒楼放哪个？”