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林东方咽了口口水。
只有拆过鱼头的人才知道这菜有多麻烦!
这要是旁边一边劈着雷劫一边拆,估计真是想死的心都有了!
但反正最后雷劫劈不到林东方自己脑袋上,不慌!
开吃!
关于美食的评价,苏瑾瑜是比较在行的。
“这猪头肉质酥烂,甚至有种不堪嚼的感觉,和平时吃的卤猪头完全不一样。”
“不过入口鲜香,等到咽下去之后才有一丝回甜。”
听到苏瑾瑜的评价,林东方很高兴。
这就是扒猪头的标准。
猪头肉肥实,热吃的话如果不能做到入口即化,多嚼几下就会觉得腻得慌。
冷吃那就另当别论了,猪头肉富含胶质,冷吃十分软弹,配上蒜末酱油,简直就是绝配。
又来一口拆烩鲢鱼头,没有鱼骨的烦恼,可以大口的吃。
“软嫩鲜美,最大的特点是滑,像是豆腐脑一样。”
苏瑾瑜赞叹连连。
这也是拆烩鲢鱼头的标准。
其实做菜最大的标准就是食客的一致赞美。
一道极致的美味,可以让大部分人说出同样的赞美之词来!
剩下那一小部分大概就是方言啥的。
比如林东方当年听到最多的就是美滴很!
火惊云现在就成了一个复读机。
“美的很啊,美的很!”
“这辈子吃过最好吃的鱼头就是这拆烩鲢鱼头了!”
“写信写信,这道菜必须发扬光大!”
火惊云又给北斗史料馆写了一封信。
“北斗历,九十七万八千五百六十二年,十月二十六…”
火惊云洋洋洒洒写了一大堆。
然后林东方又运转化天融地秘术,做了一份完全没有道韵的鱼头。
火惊云,苏瑾瑜,瑶池圣主,三位渡劫境大佬检查了一遍又一遍,确定里面一丝道韵都没有之后,这才打算把这道菜送到北斗史料馆。
“等下,不如再让老头骨看看?”
小猫扑棱着翅膀飞过来。
林东方咧咧嘴,“小猫啊,鬼主前辈现在的状态看到这鱼头,估计要疯。”
给一个以吃入道,现在半死不活的骷髅头看一道极品美味。
这是人干的事?
不过小猫还真不是人!
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