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第7章 啤酒花（第2页）

只要从田里取一些土样，送到专业机构，他们就会告诉你，土壤的成分、类型、酸碱度、有效磷、钾、镁、有机质含量等等。

还会根据土壤的肥力状况，推荐你使用哪种类型的肥料以及适合种植哪些作物。

只可惜，在这个世界这些知识并没有什么用武之地。

不过好在，他对农业还是有一些了解的。

根据当地的植被、气候，以及三圃制农业的现状，他已经做出了判断，并且想好了下一步的计划。

“必须改成四圃制农业！”艾萨克暗暗下了决心。

四圃制农业就是将土地分成四块，轮流种植大麦、三叶草、小麦、芜菁。

四圃制农业能够有效提高土地利用率和粮食产量，是比三圃制更先进的农业技术。

“如果除了大麦和小麦还有水稻就好了。”

艾萨克一边想着，一边挠了挠头。

水稻，是单位面积产量最高的作物之一，对于出生于种花家的他来说，自己的田里怎么能没有水稻呢。

可惜根据艾萨克的记忆，这个王国并没有水稻。

或许在大陆的其他地方会有水稻吧？

看来他还需要一个港口……

“领主大人……您为什么一直盯着田地看？……难道是有什么问题吗？”

村长贝克看到艾萨克突然沉默不语，有些担心地问道。

“没什么，我只是在想一些事情。”艾萨克说道。

“等回去和大家商量后再做决定吧，毕竟这事关黑木领所有人的生计。”艾萨克暗想，“还是得先在自己的直属领地上试验一番才行。”

“村子里怎么这么多人在白天喝酒？贝克村长。”

艾萨克看到村子里很多村民，都喝得醉醺醺的。

“这不是农闲时节吗？而且井水干涸了，只能喝啤酒解渴。再说了，酿出来的啤酒要是不赶紧喝完就会变质。”贝克村长解释道。

“哦……”

这啤酒明明很难喝啊，没有气泡，口感粘稠……

看来他们并没有在酿造啤酒的时候，添加啤酒花。

如果没有啤酒花，想要延长啤酒的保质期，就只能提高麦芽的比例增加酒精度。

这样一来，啤酒就会变得像米酒一样，浑浊而粘稠。

“都怪这个世界没有修道院。”

在地球上十分奇怪的是中世纪的酿酒技术，很多都是由修道士发展起来的。

那些不侍奉神明却热衷于酿造葡萄酒和啤酒的修道士，有一天发现在啤酒中添加啤酒花，可以提升啤酒的风味，并且具有杀菌的作用。

啤酒花是一种天然的防腐剂，可以延长啤酒的保质期，从而减少麦芽的使用量降低酒精度。

这样一来，啤酒就会变得清澈透明。

保质期的延长也让啤酒，更容易运输和销售。

啤酒花也因此成为了中世纪，一种重要的经济作物。