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芋头可以制作成多种美食,如芋泥、芋圆、芋糕和芋角等。
最简单的吃法就是蒸或煮,与土豆一样,它也能让人感到饱腹。
沈婉君心中充满喜悦,立即开始采收芋头,在采集的同时清洗干净,很快就收获了一大堆。
田边也聚积了许多洗净的芋头。
她将大部分芋头带回酒店房间,只留下一篮子在门外,然后返回家中。
快到家门口时,她拿起那篮满满的芋头,推开院门,高兴地喊道:“哥,我回来了!”
听到她的声音,家人们就知道沈婉君肯定遇到了什么好事。
林禧虎离得最近,接过了她手中的篮子,“哎呀,这么沉,你发现了什么好东西?”
他低头看向篮内,只见里面装满了毛茸茸的东西,却认不出来,“这是什么?”
沈婉君露出神秘的笑容说:“一会儿你们就知道了。”
随后,她去厨房取来一个木盆,挑选出十来个芋头,仔细清洗削皮后,先切成片再切成条,接着进入厨房准备做水煮芋头。
沈婉君先尝了一口,确认没有问题后,便给哥哥们每人盛了一碗。
看到满满一碗泛着淡淡紫色的芋头汤,哥哥们都十分惊讶,特别是那些切成长条状的食物看起来格外诱人,而且散发着诱人的香气。
“这是什么做的?”沈如林好奇地问道,“看上去就很好吃的样子。”
“当然啦,我的手艺怎么可能差呢?”沈婉君自豪地说,关键在于她用了足够的调料,“快尝尝看,味道如何。”
说着,沈婉君双手托腮,满怀期待地看着哥哥们品尝。
虽然现在无法采摘野芹菜了,但找到鱼和芋头让沈婉君的心情变得更好。只要能赚到钱,她就不会被琐事所困扰。
尝试过这道芋头汤之后,哥哥们都觉得非常美味,甚至认为其口感不亚于红薯汤或是土豆汤。因此,沈婉君决定以后经常变换菜单,制作更多不同口味的芋头菜肴。
如果每天只吃那几样食物,确实会让人感到乏味。
饭后,哥哥们开始忙着清洗芋头并去皮,而沈婉君则负责将其切成片或条。
不过,没过多久她就感到手部不适。这时,沈南山接过刀具让她休息,并告诉她剩下的工作由他们来完成。
当所有的芋头都被切完之后,沈婉君发现家里没有足够的地方晾晒它们。
因此,她不得不使用了沈如林之前编织的蒲草席。
看到这种情况,沈如林决定找时间再割一些蒲草,以便制作更多的草席来满足需求。
傍晚时分,沈婉君又煮了一大锅芋头汤,分别装在几个大碗里,然后提着篮子出门。
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