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请我去。”

这工钱开的很公道了,村里的汉子农忙时节都会去大户人家那里做工当割麦客插秧客,工钱就是二十多文左右,若是不够强壮的,主家还不愿意收咧,也不是人人都能找到活计的。

叶溪夸他:“相公好能耐,去帮人翻地,竟将后面的活计都定下了,跟着你,可是挨不了饿的。”

林将山被自己夫郎夸的不好意思了,挠了一把自己的后脑勺,便去院儿里炒茶去了。

用泥砖架的锅灶,将铁锅烧热,便将茶叶倒进去,中途要不断揉搓茶叶,要将水分完全烘干。

也是他手掌老茧厚重,耐烫,否则叶溪来炒茶定是要烫伤的。

一麻袋茶叶约摸有二十来斤,从下午一直炒到天黑,烧了一筐子的柴火,林将山也是被烤的满头是汗,背上的短衣也是浸湿透了。

这才炒出了五斤左右的茶叶,这还不行,得再用火炒干一会儿子,等着茶叶完全干透了,才好用钵子碾成粉。

叶溪用汗巾给林将山擦了汗,又给他喂了一碗的茶水,两个人点着油灯炒了会儿。

等着能用指尖轻轻揉碎茶叶了,这才算是炒好了。

“明日还有活计呢,便等着晾一晚,明日再弄了。”

两人已是忙碌了一天,难免腰酸背痛的有些乏了,打了热水细细擦拭过身子,又泡了脚,便吹灯睡了。

第二日起来,叶溪便开始做茶叶粉末,得紧着做出来,后面还要抽时间包粽子呢。

将炒好的茶叶碎末放到钵子里,用杵臼不断凿打,直到变成粉末,还要用筛子细细的筛两遍。

林将山牵了牛出去吃过草后,又帮着叶溪割了兔草,喂过了鸡鸭,便回了院子接过这活计,替叶溪磨茶叶粉末。

茶叶磨成粉香的很,比泡出来的茶叶还香,叶溪用开水冲了一杯给林将山喝,是挺清香甘甜的。

“这要跟羊奶一块儿煮着才好喝呢。”叶溪笑道。

这些天囤了好些羊奶,叶溪便烧了锅,将羊奶倒了进去,缓缓搅动着。

等羊奶开了,撇去浮沫,将茶叶粉倒了进去,搅拌均匀继续熬煮着,羊奶从乳白色变成了微绿色,奶香混着茶叶香味。

林将山闻得嘴馋,夫郎总是做些他没见过的好吃食,养的他嘴都刁了。

叶溪便用碗盛了一碗茶叶奶给他喝,“里面儿加了勺蜂蜜,好喝的很。”

林将山一口喝了大半碗,确实好喝,“夫郎要去卖这茶叶熬煮出来的羊奶”

叶溪笑道:“若只是卖这羊奶怕是卖不上价的,糖水铺子里人家的也好喝,完想着做成酥去卖,让人吃口新鲜的,就是麻烦了些,但能有些新意。”

“酥”林将山是不懂这些的,他连点心铺子都统共没进过几回。

叶溪用木棍搅着锅里的茶叶奶,笑道:“就是用这奶搅出来的脂油,小时候我阿娘熬羊奶喂我喝,我就爱吃上面的那层奶皮子,若是一直搅拌,就能凝结成块儿,吃进嘴里酥酥甜甜的,一抿就化。”

林将山似懂非懂的,总之听夫郎的就是了!

山里的青柑长了些出来,青皮儿外皮小小的一个,是吃不得的,连村里的孩子都不去摘来吃,要酸掉牙的。

叶溪却提着篮子跟林将山去摘了一篮子回来,剥了皮儿后,强烈的果酸味散发出来,闻着就让人止不住流酸口水。

剥出来的果肉就放进钵子里碾出汁水,碾了一篮子的青柑,最后得了一碗的汁水。

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