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“看呐!快瞧那矛隼!”彪子那兴奋的呼喊声瞬间打破了山林的宁静。
张卫东急忙抬头看去,天空中,一对灵动的身影如闪电般划过。
那是矛隼,赫赫有名的“海东青”,在哈萨克人的世界里,它可是狩猎的绝佳标配,是传承久远的古老猎鹰品种。
记得在后世的岁月里,一些贪婪之人肆意地捕捉这些珍贵的生灵。恍惚间,张卫东的脑海中浮现出一部电影,那画面中似乎就讲述着偷猎鹰隼的故事。
也正因如此,这些美丽的矛隼渐渐销声匿迹。后来,它们喜提一级的尊贵身份,从此,它们的身影大多只出现在遥远的沙特那神秘的画面之中。
张卫东的心中不由得涌起一丝羡慕之情,可惜自己空有一堆关于猎鹰的理论知识,却没细研究过驯鹰之术。
他暗忖着,等以后有机会,一定要去打问打问这驯鹰的法门。
此时,为了追捕灰狗子,张卫东和彪子已然窜进了这老林子七八里地。张卫东不停地挥动着手中的木棍,敲击着路过的树干,这可是在山中驱除野牲口的最好办法。
他憧憬着,等以后有了枪,那可就反客为主,再也不用这般小心翼翼了。
入秋之后,山中大型动物的活动范围变得愈发广泛,越往后,进山就越要注意那些潜在的危险。
哥俩一边慢悠悠地溜达,一边低头仔细地搜寻着。因为在这个季节的小兴安岭,那可遍地都是宝贝。九月十月,只要你足够勤快,山神爷绝对不会让你空手而归。
张卫东低头捡起一颗橡子,这玩意儿,不就是那个米国动画片里冰河时代松鼠疯狂追逐的东西嘛。
橡果,是椓树结出的果实,是山里灰狗和帮猪的最爱。它皮薄馅大,内部的果实又苦又涩。
哥俩一路朝着屯铺的方向缓缓前行,小兴安岭的蘑菇种类繁多,足有一百多种,但当地人采食的也就十几种而已,其他那些不认识的,一律被称为“蹬腿菇”。
就比如那树鸡蘑,伞盖呈鸡肉色,吃起来口感也如同鸡肉一般。它是一种自然生长在朽木上的真菌,也是为数不多的野生可食用蘑菇之一。
不过,只能采食嫩的,若是老了以后,就会变得邦硬,吃起来简直就像树皮一样难以下咽。
“彪子!快来搭把手,扶我一把。”张卫东突然喊住彪子。彪子闻声,靠近一棵椓树,半蹲下身子。
张卫东踩在他的肩膀上,两人一起用力,张卫东站起身来,使劲儿够到了一个小白点。
这在本地被称为刺猬蘑,也就是后世最出名的猴头菇,可不是某个猴菇饼干里的那种货色。
这家伙可是药食同源的宝贝,成熟后变成毛茸茸的棕黄色,最大的单个能长到七八斤,是名副其实的山珍,后世一度跟熊掌、燕窝并称三珍。 “哎呀!还得是你小子眼尖,俺光顾着瞅地上了。”彪子手里掐着个袋子,里面装着些从枯树下面采来的榛蘑。
东北名菜小鸡炖蘑菇里用的就是这种榛蘑。
哥俩就这么溜达着,边走边采集。张卫东爬到一棵粗树上采猴头菇的时候,意外地发现一树的“嗷嗷叫”。
后世这玩意儿被炒作得厉害,各个主播都在带货。其实仔细想想,哪有那么多野生的呢?
“嗷嗷叫”学名肾金草,十斤草晾晒出一斤茶。
而且,在这偌大的林子里,好爬的树都让别人采完了。它还是三年生的植物,一年生嫩芽,二年扩叶,三年挂种子,种子就是金黄色孢子。
只有到了这个时候,才是达到最佳疗效的肾金茶。这里的“金”,说的就是三年的金色叶片。
小兴安岭的肾金茶和南方石韦不同,它是黑根儿的。而且在大东北,也不一定都用它来泡茶。
话说回来,找个嫩芽树根子还能泡呢,哪有传说中的那么神奇。
因为进入十月份以后,新鲜的“嗷嗷叫”就会慢慢变黄。张卫东这次上树采摘的时候不会进行仔细挑选,而是一咕噜全摘下来,等晾晒的过程中再把不好的挑出来。
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