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第144章 黄河刀鱼真鲜真嫩呐（第2页）

“客官来点儿什么？我们店里有最新鲜的黄河刀鱼，都是今儿早上刚捞上来的。”

“劳烦店家介绍一下这刀鱼有什么吃法？”

崔槿汐跟她客套着，玉隐觉得有瑾汐姑姑跟在身边简直太幸福了。

这一路上，吃什么用什么在哪里休息，她和苏培盛都给安排得妥妥的。

简直是十项全能管家，完全不需要她费一点儿心，玢儿跟她比起来就差远了。

“咱们店里的拿手菜是香煎双皮刀鱼，是用鳞皮间萃取的珍贵刀鱼油做底油香煎，再用黄酒一蒸，出锅后那带着软鳞的刀鱼皮看着就像是碎银子一般，入口那叫一个香啊！

除此之外，还有清蒸刀鱼，吃的就是一个嫩，筷子轻轻一拨，即可骨肉分离。

还有干炸刀鱼，刀鱼饭和刀鱼丸子汤，无论哪一样都让人吃了还想吃，您就瞧好吧。”

老板娘一看来人皆是衣着光鲜亮丽，便知道这是个大客户，因此招呼得十分热切。

“那就麻烦给我们每张桌子上每样来一些，分量要足，钱好说，辛苦了。”

槿汐姑姑说话非常客气，毕竟是在外面行走，跟人打交道要面热心冷才安全。

“好嘞，贵客稍等，请先免费尝一下小店的茶水和点心，都是自家做的，希望您列位别嫌弃。”

老板娘和店小二动作非常麻利，很快就把东西摆好了。

点心自然没有紫禁城里的精致，但是胜在量大实在，味道也不错，颇有些乡间野趣。

玉隐她们一边喝茶聊天，一边欣赏窗外的景色。

过了没多会儿，刀鱼上桌。

刚一从伙房端出来，就能闻到一股香味儿，馋的人直流口水。

外表看着清清淡淡，入口却极鲜极嫩，滋味儿妙绝。

因为黄河刀鱼离水即死，所以价贵且难得。也只有在这种渡口小店，才能吃到最新鲜的活刀鱼。

而且加工刀鱼，不能用带有铁腥味的刀具，否则会影响其风味。

只有熟手，才能把两只竹筷从鱼鳃处插入鱼肚，一卷一拉，便清理出内脏和鱼鳃。

这顿美食吃得众人心悦诚服，回味无穷，上船之后还有些念念不忘。

在船上的日子也并不无聊，玉隐隔三差五就把三个孩子集合起来讲故事。

还带他们一起玩扑克牌、大富翁、跳棋、飞行棋、五子棋等等，这些都是她为了打发时间提前准备好的。

几人每天傍晚还聚在一起写日记，就写写今日见闻，走到了哪里，吃了什么。

不拘多少字数，重点是体验记录、整理的过程，这些东西每半个月累积到一起，就有专人负责送回京城上呈太后。

玉隐也知道这些随行人员里肯定有皇帝的人，但是没关系，她并不介意这些人向弘历汇报。

至于写回去的那些信件，如果他们愿意，大可以再抄一份给皇帝。

到了扬州之后，第一个落脚点是天宁寺。

扬州天宁寺位列扬州八大古刹之首，始建于东晋，相传为谢安别墅。