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第72章 失败的半成品（第2页）

耀哥：“聊天而已，没事。”

“最近新品这么差，老板不会拿咱们开涮吧？”这话引起周围一阵小慌乱。

“不会吧？这个跟我们有什么关系？我们都是按要求做的，只不过，只不过，这个新品卖得太差了。”

“哎，你们说老板为什么会做这个，现在这个新品跟成品就差一个“烤”字，你就说事情都做到这个份上了，花差不多的钱，肯定吃现成烤好的。”

耀哥听到这些，并不阻止大家继续讨论，反而欣然加入，“说得有理，不过，按照你们的说法，这个新品可以取消了，反正也没多大意义。”

“嗯，我觉得是没什么意义。”

“可以取消了，客人都不买账嘛。”操作间的人纷纷表态。

耀哥饶有兴趣，“如果，一会老板真跟我说新品的事情，他就是不肯取消这个新品销售，要咱们想办法，咱们该怎么办？”

操作间的人立刻噤声。

耀哥也没追问大家，端起一盘烤串走了出去。

陈光看着烤串，像是跟自己，又像跟耀哥说：“做了这么久，这次新品做得最糟糕，主要还是我太乐观了，也太大意了，这次失败了。”陈光的语气很平静，很冷淡，似乎没有失败后的情绪低落。

陈光的话刚说完，耀哥立刻琢磨起老板的意图，心里嘀咕，“新品失败，老板觉得大家都没尽力？没给老板出谋划策？可出新品事前也没通知咱们呀。”耀哥一抬眼，发现陈光正看着自己，耀哥在这行也干了小二十年，反应也是挺快的。

耀哥也是一脸平静地说：“要说干这行每次上新品都成功的，还真是比较少见的。我来店里有些年头了，上新品也快十来种了，都挺不错的，唯独这次，这次失败挺彻底。但是，我觉得店里整体收入还挺不错的。”

陈光听着没说话。

耀哥：“其实，这次我觉得也不算是失败，毕竟我感觉，我是说我感觉的，这个是想改变大家的消费习惯，这个比行业里的人想在前面太多，又面对这么多的人，群体这么大，这个就比较难哦。”

陈光没说话。

耀哥：“大家也挺着急，也在想办法，只是有效的方法比较少。”耀哥看见陈光没反应，继续说：“可不可以稍微改变一下销售的模式，看看会不会好些？”

陈光的眼皮轻微跳动了一下，言语温和地问：“稍微改变一下？你觉得应该怎么改？”

耀哥：“就在店里，开辟出一块空间，让客人自己动手，丰衣足食，同时，享受店里优质的全方位的服务。”

“客人自己动手，丰衣足食。”陈光脸色终于有了些笑容，“这个想法相当不错，开辟一个专门的空间，享受全方位服务，嗯，行，明天就让他们留出几张桌出来，挑两个机灵的服务员专门负责这块。”

耀哥没想到事情这么快就解决了，其实，他也没太想全面，也是想到哪里说到哪里，看着老板兴奋起来，心里默默念：“我自己都还没太想好，行吧，老板说行就行，反正也算是应付过去了，得，我该忙自己的活了。”

耀哥看着新进门的客人说：“哟，来了一桌人，后面忙不过来了，我回去了。”

谢荣走到陈光身边，随口问：“你有新主意了？”

陈光：“嗯，算是有了，先试试看，一会你把靠里面的桌子留出5张吧，但也不要影响正常翻台率，挑两个靠谱的服务员，专门负责给点新品的客人服务，全方位的，不仅仅限于给客人烤串。”

谢荣再问：“耀哥给出的主意？”

陈光：“是，以后要师傅们一块参与新品的开发和促销，给他们的考核里也要逐步加上这些，每个人都该为店里出份力，出力了该给钱就给。”

谢荣：“行，我记住了。对了，我刚才隐隐约约听见耀哥喊了一句什么话？什么足食？”

陈光：“自己动手，丰衣足食。”

谢荣：“就是客人自己动手呗。”

陈光：“凡是点新品的客人，原来的优惠继续，按桌再送3瓶冰啤。”陈光停了一下，加了一句，“全部小炉小灶，按1人1个炉上炉。”

又是新花样，等等看成果。

夜晚。

谢荣眼睛盯着天花板，问陈光：“阿光，这次新品效果不好，你又这么坚持，为什么呢？”

陈光枕着右臂，眼睛也盯着天花板，“突然就发觉自己老了。很长一段时间都是处理家里的事，感觉精气神给磨光了。人老了，少了以前的拼劲，也少了改变一切的勇气。唉，我就在想，安逸日子过久了，我还能不能创新，还能不能更上一层楼呢？”

谢荣转过头，盯着陈光看了一会，话到嘴边，犹豫了许久也没说出来。

身边的人已经入睡，窗外的月光投射进卧室，陈光突然想起很多年前，夜市小店被烧，自己抱膝坐在床上，仰头看着窗外惨白的月光，那份悲凉，那份孤独感，到现在还会让自己心酸。这一次，推广新品，莫名又感觉到悲凉和孤独，这次自己还是要坚持下去。