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第134章 番薯（第1页）

一位看着大概三十岁左右的顾客路过小吴夫妻果蔬肉铺。他的鼻子动了动，瞬间被空气中弥漫的番薯饭香气吸引。他停下脚步，深吸了一口气，脸上露出惊喜的神情，循着香气走进店铺。

他目光急切地看向吴明，眼中满是好奇与期待，他的嘴唇微微张开，露出一口洁白的牙齿，嘴角带着一丝笑意。整个人散发出一种质朴而又亲切的气质

，问道：“老板，这是什么饭呀，闻着太香了！”吴明微笑着回应道：“这是番薯饭，我们自家做的。”顾客听了，没有丝毫犹豫，迫不及待地说：“给我来一份尝尝。”

吴明闻言，便转身走到了角落打开电饭锅，不一会儿，他端着一份热气腾腾的番薯饭从厨房出来。只见他小心翼翼地将饭端在顾客面前，热气腾腾的饭香瞬间弥漫开来。

这个顾客拿着打包好的番薯饭正准备走出，眼角又瞟到张夜身边的饼，跟老板要了两个饼，就来到外面的桌子边坐了下来。

他把饭和饼子放在桌上，迫不及待地拿起勺子，轻轻挖了一勺放入口中，眼睛瞬间亮了起来。他慢慢咀嚼着，脸上露出满足的神情，不住地赞叹道：“这饭也太好吃了！这香甜软糯的口感，一吃就知道是精心制作的。每一粒米饭都裹着番薯的香甜，味道浓郁又独特。”

打开装着两个番薯饼的袋子，仔细端详起来，番薯饼的外皮金黄酥脆，边缘微微泛着油光，像是被阳光镀上一层金色。

这个顾客轻轻拿起一块番薯饼，能感受到它的分量十足，轻咬下去，“咔嚓”一声，脆响在耳边回荡。

咀嚼间，能尝到番薯本身的自然甜味，还带着一丝淡淡的奶香。每一口都能感受到面粉与番薯的完美融合，口感丰富又有层次。

眼睛亮了起来，连连点头：“这饼太好吃了！外酥里嫩，一口咬下去，满满的香甜，能尝出是真材实料。这味道太赞了，必须给个好评！”

“老板，你们这个番薯饼和番薯饭也太好吃了吧，这是怎么做的呀。”那个顾客吃了一半，实在是按捺不住心中的惊喜和好奇，跑来问道。

“哥，你品味真不错，我帮你叫下人。”吴明对着那个询问的顾客说道，又转身对着张夜说道，“张夜，来介绍介绍吧。”

张夜热情地向顾客介绍道：“哥，咱这番薯饭，选的是优质红薯，先把红薯切成小块，和大米一起放进锅里蒸煮。当红薯的甜香与大米的软糯完美融合，这饭就成了。你瞧，颗颗饱满，香甜软糯。”

接着他拿起一块番薯饼，展示给顾客：“这番薯饼是将红薯煮熟后捣成泥状，加入适量面粉和糖，揉成面团，再擀成薄饼。放进锅里煎至两面金黄，外酥里嫩。吃起来既有红薯的香甜，又有面粉的劲道，比例等下我用纸写给你。”

张夜满脸笑意，语气充满热情：“哥，我们这红薯可都是精挑细选的，每一个都饱满得很，绝没有烂的。您看这色泽，红得透亮，一瞅就新鲜。”说着，他拿起一个番薯，递到顾客面前。

顾客接过番薯，仔细端详起来，脸上露出满意的神色。他点了点头，说：“嗯，确实不错。我多拿几个，回家做番薯饼和番薯饭。对了，老板，能不能再打包几份番薯饭，我家人都爱吃。”

张夜看向吴明，等待吴明的回复。吴明立刻心领神会，脸上挂着热情的笑容，一边手脚麻利地拿起餐盒，一边说道：“没问题，哥您放心，我这就给您打包，再挑几个好的，保证让您吃得开心。”

吴明迅速将电饭锅里的番薯饭打包成四份，每一份都装得满满当当，不一会儿功夫，锅里就见了底。张夜看着这一幕，知道最近这番薯饭很受欢迎，便又着手煮了一锅。这次他特意多放了些米和红薯块，准备煮得更丰盛些。

渐渐的，像往常一样，小吴夫妻店门口开始围满了人，大家在挑选食材的时候，目光也都被散发着诱人香气的番薯饼吸引。

一位年轻女孩买了一块番薯饼咬了一口，眼睛瞬间亮了起来，赞叹道：“这饼外酥里嫩，甜度恰到好处，太好吃了！”周围的人听了纷纷点头，也各自买了一块番薯饼试着品尝起来。

张夜趁机介绍道：“这饼是用新鲜红薯和面粉，加适量的糖和水，揉成面团后擀成薄饼，再放进锅里煎制而成。制作过程简单又健康。”大家边听边点头，吃得津津有味。

这时，一阵香甜的气息从旁边飘来，原来是番薯饭的香气。有顾客好奇地张望着，张夜笑着说：“这是我们自家煮的番薯饭，选用优质红薯和大米，煮出来软糯香甜。差不多要好了，有兴趣的可以稍等一下，好了可以试吃打包的。”顾客们听了，都迫不及待地等着番薯饭出炉。

顾城今天也在这队伍之中，看着跟以往有所不同的操作模式，他好奇地问道，“老板，今天怎么跟往常不太一样，增加了这个让人试吃的环节呀。”

吴明停下手中的动作，抬起头，脸上露出温和的笑容，解释道：“是这样的，有个老爷爷卖自家种的番薯，因为在外面顾客的驻留比较短，在市场里面对于老人家来说，因为自身流动性比较大，管理费用交了也着实浪费，我们就收了他的。但是这东西放久了容易坏，影响口感。张夜就想了个办法，把这些番薯做成饭和饼，再推销给大家。”

顾城听后，若有所思地点点头：“原来是这样，老板你人挺好的呀，这可帮助了这些不方便的商贩，这可是好事呀。”

吴明不好意思得挠了挠头，说道，“没有的事，可能是我本身也是做农活出身的，感触比较大吧，看老人家出来也不方便，所以就出于好心。”