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第75章 古人竟然拿命吃海鲜（第3页）

至于洗手蟹嘛，是将剁碎的螃蟹用麻油熬熟之后放凉，再将草果，茴香，砂仁，花椒，水姜，胡椒等全都磨成粉，再加上葱盐醋等入味。

这样就可以食用了，至于为什么会有这么一个名字，那纯属是因为做法十分的简单。

南宋的老百姓还非常喜欢吃蛤蜊螺蚌等。

但是那个时期，这蛤蜊肉价格太高了，但是老百姓又喜欢吃，这要怎么办呢？

因此，这假蛤蜊就出现了。

哎，大家没听错，就是假蛤蜊。

假蛤蜊的肉是取自鳜鱼的精肉，做成蛤蜊肉的形状。］

林楠：呜呜呜，还是老祖宗会吃呀。

现在的生腌就是这么来的吧。

好好好，原来我们玩的都是老祖宗剩下来的。

不过，嗯，这生腌吃多了也不好。

还是得少吃呀！

宋朝的老百姓们：嗨，嗨，这没什么的。

这些都是小菜罢了。

他们也就隔三差五的吃上这么一回。

应该也没多大的问题吧。

［这天气炎热之后，这生腌就变成了大家的心头好了。

为了消毒，有的人用酒泡，有点人用盐杀菌。

但是，其实呢，这两种方法都不可取。

我们平时饮用酒的浓度达不到杀菌的效果，而且，有的寄生虫并不惧怕酒。

至于盐，醋，辣椒等佐料也只能起到抑菌的效果，至于杀菌，这无从谈起。

因此，为了大家的生命健康，还是建议大家吃熟食。

如果，真的一定要吃，那就尽量不要吃自制的。

而且要吃正规商家做出来的生腌。

最后，需要按时去医院检查身体哟！］

林楠：嗯嗯，记下了，全都记下了。

网友：好，看看我刷视频又刷到了什么宝贝。

好的，我全都记下了，肯定会定期去医院检查身体的。

那这样的话，就能多吃些了吧。

毕竟这每年也就那么几个月是吃海鲜的好时候，应该没啥影响的。

老百姓们：啊，这，这份指南对他们没啥用处呀！

毕竟他们这也没有哪个医馆有打虫子的药呀！

各朝各代的大夫们：好家伙，这不是一个大好时机吗？

他们倒是可以试试，万一能弄成呢？