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第27章 新椒盐皮皮虾（第1页）

早上，他让王明去通知女老师，很快小伯爵（狗）就冲了进来，这样一来，陆无涯就知道陆无涯来了。

冲到陆无涯面前，小伯爵（狗）站起来，用前爪舔了舔他的肩膀。那是一种激情。很明显，分开一晚后，他非常想念陆无涯。

陆无涯进来的时候，看到了这一幕，吓了一跳：“天啊，小伯爵（狗）在路上吃了屎。”

“沃里。“陆无涯脸色一变，忍不住破口大骂。

陆无涯马上笑了：“我开玩笑的，路上没有大便。”

陆无涯无奈地说：“这种事情，你也在开玩笑。”

陆枝子继续笑道：“我没开玩笑，不是在路上吃的，是在学校吃的。”

奥慕阳:"。。。"

他来找陆无涯的目的，就是要把快递送来的衣服交给她。陆无涯回到学校试了试尺寸，然后回来告诉他，一切都很合适。

陆无涯把大黄鱼挂在论坛上，然后准备午餐。

野皮皮虾很矫健，现在还活蹦乱跳的。

他抓了很多皮皮虾，所以他把它们分成两个锅，一个煮，一个放盐和胡椒。

这种野生皮皮虾其实最适合水煮，特别好吃，但是数量很多，做一份盐和胡椒粉也不错。

煮沸很简单，只要把它洗干净，放在锅里蒸就可以了。当虾壳变成薰衣草红色时，把它们从锅里放出来，放在盘子里。他用绿色香菜装饰他们，并立即改善了几个等级。

胡椒盐还要复杂一点。首先，将红辣椒和大蒜剁成细末，然后在花生油加热后，简单快速地炸虾。

他把锅里的底油留在锅里，然后倒入辣椒末和蒜末爆香，再倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量的老抽，最后放在锅里。

陆枝子好奇地看了看：“你没有用盐和胡椒。那这道菜为什么叫椒盐皮皮虾呢？”

“椒盐和五香粉的确可以用，毕竟是油炸的，”陆无涯解释说，“但名字中的椒盐，其实是辣椒和盐粉，和盐、胡椒之类的调味料关系不大。”

这些野生皮皮虾非常好吃，而且不需要用太多的调味料。加入盐和胡椒粉，五香粉或黑胡椒粉就有点多余了。

当两大锅皮皮虾从锅里出来的时候，陆无涯高兴极了：“哇，又有大餐吃了，来支教之前我从来不敢想象这样的生活。”

“你很幸运。“陆无涯笑道：

他边说边笑，把大梭子蟹蒸熟了。他把用来清洗皮皮虾和梭子蟹的水沉淀下来，倒掉上面的清水，把剩下的杂质倒进装有金鳗的缸里。这是他们的美食。

刘萧乐家送了一些小油菜和海蜇头过来。他把小油菜用辣椒油炒熟，拌上蚝油，海蜇头配上黄瓜。两个小凉菜开胃又美味。

陆无涯吃了一片生黄瓜，说：“好厉害。”

“鸡“陆无涯问道。

陆无涯笑了，“我是认真的，这里的海鲜很好吃，菜也很好吃，这黄瓜太脆多汁了，超级嫩。”

陆无涯说：“它们都是在我自己的院子里种的，没有使用农药和化肥，长得很慢，但也很好吃。我这里也有一个大院子，打算用它来建一个小菜地。”

多亏了祖先的勇敢，椰林村占地面积很大，家家户户都有一个大院子。陆无涯这里的房子不大，但院子却不小，足足有一千平方米，也就是接近两亩地。

这只是前院。陆无涯家有一个很大的后院，也就是两亩多地。

两个人和侯半双坐在树荫下吃着。皮皮虾很好吃，但吃起来很费劲。你要耐心地慢慢地剥开，否则很容易扎破手指。

鲁智子尽力避开皮皮虾的侧刺。取下两个盖子后，雪白的虾肉和背部中间一条长长的橙红色丝带露了出来。

她小心地咬了一口，然后她高兴起来：“哇，好清新又香。”

皮皮虾很好吃，于是她忍不住加快了速度，但欲速则不达，虾皮还没剥下来，手指的嫩肤就被刺破了。

陆无涯笑着说：“来来来，我教你怎么吃，你这样吃太慢了。”

他拿了一根筷子，把虾翻过来，从虾尾插入筷子去摸虾壳，然后慢慢戳头，再用筷子把虾翻起来，这样虾壳就被推开了，一整片A片虾肉就露出来了。