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第23章 大院的奇葩（第2页）

朱丹过来帮忙和葛六一起抬回来了家。

猪大肠猪心猪肝这些需要大火卤入味了才好吃，

大爷从一个布包里拿出一个小包，用水清洗一下，就丢进了撇过浮沫的大锅里。

大盆让闫家婶子拿走了一个，还留着一个，晚上要把肉腌出来，自家的大盆没有空的，只能先用一个。

闫家婶子回去的时候，六子叔在盆里装了6根无肉的排骨和一个大棒骨，大肠也切了差不多有一斤的样子，六子婶也没有说什么，没看全程下来，清洗什么的自家人都没有动过手吗，全是闫家婶子做的。

反正闫家婶子走的时候可是端着盆喜滋滋的回家的，对于他们家来说，今天是赚大了。

前面用桌子给了两斤多的大肥肉，现在还有骨头和大肠，这个年也算是圆满了。

肉切一半剁成饺子馅，放两颗白菜进去，咬咬牙，吧剩下的两斤白面全用了，做成饺子，这个年也就圆满了。

剩下的一斤肥肉炸成油，足够吃上3个月，油渣也能吃上一段时间，每次炒菜都有油渣放菜里，起码有个荤腥不是。

闫家婶子回家没有一会，也从他家传出来了一种骨头汤的味道。

好不好喝先不论，这味道闻着还真不赖。

看来这家家都有一个绝活。

卤锅让它小火咕嘟着。

这腌肉要快点弄，几人全部下手。

百多斤的肉，只留出来个10斤左右，其他的全用盐腌上了。

全部过程没有给朱丹插手的机会。

婶子和六子叔两人就搞定了，哎，朱丹不得不感慨，这婶子真是个能干的好媳妇。

不等他们了，朱丹用炭火自己烤了一个玉米贴饼，喝了点水，吃了几口剩菜，说困了，要早点睡。

给朱丹安排的床是以前婶子睡的小床，大床六子叔睡了，大爷今天开始，又要住雷老头家里，不过听大爷说，雷老头过年是和几个战友在一起过年，就不回来，大爷一个人住在他家里，顺便帮忙看个门啥的。

朱丹在深山里修炼了三天，那可是没有休息一会的。

撑到现在可以说是精疲力尽。

朱丹钻进被窝，没一会，就沉沉睡了过去。

一夜无话。

在醒来的时候，是被duangduang的连续敲剁声音吵醒的。

朱丹穿戴好，出了里屋一看，是六子叔在剁饺子馅呢。

白菜已经剁好了，放了盐，婶子蹲在那拿着粗棉布在给白菜沙水。

看样子只有一点白菜，葱倒是不少，还有切好的姜。

“丹子醒了，快点洗洗脸，尝尝昨天大爷做的卤货。”大爷坐在大桌那里，手里依然端着茶碗。

还别说，大爷现在越来越有派头，再也不是刚见面那种满脸沟壑的小老头，反正没事就是端着茶碗，也不管里面放没放茶叶，总之来说，派头是亮出来了。