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第一百六十章 西域炒米粉（第1页）

在吴垒和黄小明的极力劝阻下，李逸终究还是没能上脚。

而刘艺菲和赵金麦则在直播观众的强烈邀请下，取代了李逸，成为了两位踩泥工。

她们洗干净脚，在脚和腿上包满了保鲜膜后，就站在黄泥上，用力的踩了起来。

李逸站在一旁，一边喝着茶水，一边怒喷：“这是赤裸裸的性别歧视！凭什么我就不能踩？我也能包保鲜膜！”

而直播间观众们也嘻嘻哈哈，发着弹幕开着玩笑。

“就是就是！这不是瞧不起我逸哥吗？”

“气抖冷！咱们男人什么时候才能站起来？男人也顶半边天！”

“逸哥！不能认输！下次做饭的时候，你用脚做！我给你点十万赞！”

“为什么要包保鲜膜？那样没有灵魂！直接给我上原味的！”

“这脚真好看，好白，嘿嘿！”

“我靠！楼上这个死变态，不许看我老婆的jio！”

弹幕纷纷开着玩笑，而刘艺菲和赵金麦则踩得开心，她们还是第一次这样肆无忌惮的踩泥巴玩。

赵金麦一边踩，一边看着脚下的黄泥被踩得向两侧分开，一边哈哈笑着：“哈哈！这样好解压啊！”

刘艺菲也从左到右的踩着，一边开着脑洞：“其实我感觉和面也可以这样和，肯定比手和的还筋道。”

看着她们踩得卖力，李逸也不再多看了，而是起身向厨房走去。

眼看已经到中午了，他得把午饭做了。

热巴点了两道菜，烤包子需要馕坑，他暂时还做不了。

但炒米粉倒是可以先练练手。

炒米粉并不是一道传统的西域美食。

它是上世纪八十年代，一对前往西域省迪化市工作的贵省夫妇发明的。

他们将贵州米粉用西域拌面炒面的做法炒了出来，发明了这道炒米粉。

因为它香辣过瘾的味道，粉条爽滑筋道的口感，也让西域的女孩们趋之若鹜，成为了西域省丫头子们心目中排名最高的美食。

这道小吃并不算复杂，主要原料就三样，粉、酱、料。

料并没有什么特殊，无非是些肉和配菜。

它的特殊之处，在于粉和酱。

它用的米粉，是用贵省工艺，在当地生产的粗米粉。

因为原料用的是当地大米，所以生产出来的米粉十分筋道弹牙，口感很好。

而它的酱，用到的则是西域当地的辣椒。

作为拥有着火焰山以及国内最大沙漠的西域，当地的气候干燥，日照时间长，昼夜温差大，所以无论是瓜果，还是蔬菜，味道都十分出色。

火热的土地养育了热情的西域人民，而当地的辣椒，也和西域人民一样热情。

西域是国内五大辣椒大省之一，尤其以干辣椒闻名。

当地生产的干辣椒，占到了全国产量的五分之一。

而且当地的辣椒风味独特，产出的辣椒中含有较多的干物质及红色素，品质也十分出众。

当地把干辣椒称为辣皮子，而不同的产地所生产的辣皮子，都有着不同的特征和风味。

其中安集海的辣皮子，干香热辣，是沙湾大盘鸡的灵魂，炒在鸡中，甚至比肉还要好吃。

而东三县的三塘湖辣皮子，则辣中有甜，是制作辣皮子炒肉最重要的原材料。