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【多半是发生了什么不好的事情。】
【既然是前厅部的话,多半是客人投诉。】
【哎呀,生意不好的时候犯愁,生意好的时候也犯愁!】
……
薄言赶到前厅,前厅部长已经等着了。
“怎么回事?为什么会出现集体投诉?”
前厅部长立刻迎上来,“言总,是今天上午刚刚入住的巴航,他们的接机餐出了问题。”
巴航是饭店的常驻。
每隔一天就会有一趟往返西京的乘务机组进出,已经是十多年的老客户,很多机组成员甚至和饭店都是熟面孔,大家平日相处不像是主客,更像是朋友。
因此薄言一听是巴航的问题,还是集体投诉,就第一时间赶了过来。
薄言:“什么问题?”
前厅部长:“今天的主菜里有一道是猪血肠,这原本是为晚间行政酒廊的音乐会准备的,但不知道怎么回事弄混了。他们整个机组现在都很生气……”
□□教是巴尼亚的国教。
几乎整个巴尼亚国内都有不吃猪肉的风俗,猪血在他们看来更是不洁的东西。
作为十多年的老朋友,这样低级的疏忽确实很不应该出现。但此时并不是追究谁责任的时候。
薄言:“他们现在人在哪儿?”
前厅部长:“在那边大堂吧,我已经跟他们进行了初步的交涉,但是机长的意思是还需要您亲自道个歉……”
相比平息这场误会,道歉已经是简单的事情。
薄言没有狡辩,没有推责,十分坦然地承认了这次工作的失职。
但是他们正在气头上,一个接一个争相表达自己的愤怒和不满,没有因为薄言的身份就有所收敛。
薄言照单全收。
给予了一系列的补偿,来挽回这次的失误。当然同时承诺会将这件事情调查清楚,给他们一个合理的交代。从头到尾没有打任何感情牌。
过了许久,旁边陪站的前厅部长都已经脚累,薄言还站得笔直,面上没有丝毫不耐烦。
已经有些许平缓的机长在一旁看着,面色微微有些松动。
期间前厅部长因为一个电话离开。
回来的时候带给薄言另一个坏消息,“碧海蓝天早些时候有一位客人投诉,在我们的菜品里吃出了创可贴。”
薄言示意后微微侧身,“什么菜?”
“海石花草冰淇淋。”
“给赔偿了吗?”
“给了,但因为对方恰好正在直播,还是一位粉丝量不小的博主,所以比较棘手。”部长解释,“原本谦总打电话过来是让您也过去一趟,但是现在看情况……”
这样的情况当然走不了。
“事情闹得很大?”
“我看了一下平台热搜,有不少人被带了节奏攻击我们的服务态度,菜品品控不过关……”
“既然辞谦已经过去,这件事他能处理好。”薄言想了想,“对了,我中午正好坐那位客人边上,冰淇淋我也点了一份,如果不出意外,她直播里还能找到我吃冰淇淋的画面,你把这件事告诉辞谦,他知道该怎么做。”
薄言并没有因此乱了阵脚,继续留在这儿处理巴航的问题。
那边薄辞谦得到消息,随后查看了直播的画面,立刻明白了薄言的用意。
用他最擅长的公关手段,应对这次的公关危机。
他公布了薄言的身份。
利用这次直播的巧合,力证异物事件的偶然性。有力破除餐厅品控不合格的传言,同时对当日值班的工作人员做出惩罚,后续对直播的主播给予了相应赔偿。
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