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“还是自己选?”
樊清一点头。
众人都乐了,“那我可得来尝尝,樊嫂子做的总不会差。”
“樊嫂子,那你这自助餐还卖吗?”
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有人对火锅不感兴趣,担心她把饭菜取消,忙问。
樊清一摇头,“不会取消,两个一起卖。”
她一个人可能忙不过来,所以大部分还是摆出来,让客人自助。
这一天营业结束,收拾好店面,樊清一把几样火锅汤底,一样放了一个锅子。
哦,用的小火锅是那种老北京式儿的涮锅,是樊清一在商城拿积分兑换的,一共兑换了二十个,都是铜的,花了好大一笔积分。
锅里先放木炭,再加盖儿,添汤,等煮沸,下肉,下菜。
调制出简单的蘸酱,她挨个试吃。
确认流程没有问题后,才收拾干净回去,在小院里进到空间,准备第二天的火锅菜,自助餐菜。
多了一个买卖,她忙的时间更多。
双胞胎放学,她还没抬起头。
姐妹俩做完作业,也来帮忙。
樊清一把自己随手记下的纸条递给她们,“需要写几个注意事项,和小火锅的使用说明,贴到墙上给客人看。”
看说明,比她来一个人解释一遍要更有效率。
“我来写。”李珍珠毛遂自荐。
李琉璃帮樊清一捏肉丸,母女三个忙活到九十点,樊清一撵她们去休息,明天还要上学不能耽误了。
她自己继续剥虾线,拍虾泥,做虾丸。
起身时,腰几乎断成两段的感觉。
她疼的倒抽凉气,扶着腰好半天才使上劲儿。
后腰那又木又麻,直的时候能感觉到嘎吱嘎吱的声响。
樊清一轻轻锤着,把所有东西都归拢好,才去睡觉。
好像刚合上眼,天就亮了。
她赶紧起床去做早饭,到灶屋发现李琉璃已经把饭菜烧好了,正往盆里舀热水。
“阿璃……”
看到她进来,李琉璃眼睛一弯,笑的朝气蓬勃,“妈,你起来了,热水将将好。”
樊清一看着大女儿红润的脸蛋儿,与脸颊上这半年养出来的肉,喟然一叹。
孩子能平安健康成长,能有饭吃有衣穿有书念,不管多苦多累她都愿意。
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