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樊清一迎上他们的笑脸,面上也露出浓烈的笑意。
“祝我们大家,都有好运来。”
几人你看我我看你,都笑了。
听到动静出来的孙家嫂子,看到樊清一挂的牌子,哎哟一声,“樊妹子挂招牌了?好运来?这名字好……”
其他家闻声出来,看到他们两家凑在一起说说笑笑,都黑着脸转身回了店。
自打樊清一来了,他们的生意是一日不如一日,那些人宁愿排队等樊清一的饭,也不愿意吃他们的。
现在还搞挂牌这一出,真是,烦死人了。
眼看快到午饭时间点,姐弟俩没走,都留下帮忙打下手。
四个人也忙活的够呛。
等人都走完,刘承才坐在凳子上直摆手,“这做买卖不适合我,我还是适合敲敲打打,做些修理的小活……”
刘斐斐都懒得搭理他了。
姐弟俩又帮着把碗筷送到厨房,江艳红手快刷出几个锅子,四人就着剩下的蔬菜和肉,吃了涮火锅。
回去的时候,刘承才还意犹未尽。
“一一姐,这汤底味道真好,煮出来的菜和肉沾着酱也好吃,要是能再多口面就好了。”
因为江艳红跟他说,“吃火锅不下面,快乐少一半。”
但今天食客吃面的多,宋有为送来的三十份手擀面一份都没剩。
刘承才就没得吃了。
“有空再来吃,让我那口子专门给你擀。”江艳红有些不好意思,早知道不该多那一句嘴。
刘斐斐笑着打圆场,拉着堂弟走人。
刘承才举着胳膊叫姐,“我过两天带朋友来吃。”
樊清一忙应下,让他们随时来。
瞧着姐弟俩骑着车子走远,樊清一与江艳红才转回店里,收拾清理。
等江艳红适应了,樊清一跟她商量晚上再开一波,趁年前天冷再赚一段火锅的钱,开了年,天气暖和起来,吃锅子的可能就少了。
晚上出锅子,就纯锅子,不出自助餐了。
锅子从二十个增加到四十个,翻一倍。
木桌坐不下,可以做方桌。
区别就是一个有旋转台可以随吃随拿,一个没有旋转台,需要客人点菜,她们把菜端过去,最后结账的算法其实一样,都是数皮筋儿。
江艳红没意见,能赚钱当然是趁着这个热度赶紧赚钱。
她前两天瞧见有人在她们门口偷偷摸摸的,还有食客提醒她,有人问她们这菜和肉的定价,还让帮忙打听她们的锅子是哪买的,想分小火锅这杯羹呢。
再开晚上,要准备的东西会更多,樊清一给的方案是,不加工资,算皮筋儿数给江艳红提成。
一条皮筋儿一分钱,当天数皮筋儿当天算钱。
樊清一算过,午饭的皮筋数大概是一千左右,一分提成的话算到钱是十块左右。
晚上的生意应该会比午饭更好,算皮筋儿数给钱比加工资更多。
江艳红真心对她,她也愿意真心对她。
江艳红皱眉摇头,“怎么能再加工资?提成……我也不要,嫂子给我的工钱够多了,我再要,那我成什么人了……”
她拒绝。
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