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三层的高度全部凿空作一大层,高阔空间内修了一幢又一幢的回旋楼梯,楼梯每一转角均设小隔间,栏杆上随楼梯曲线设传送槽,经过每一隔间的窗沿,一盘盘切好摆好的食物从上至下、轮转不停。许是因为顾客都坐到隔间去了,堂中只有不时来去忙碌的伙计、堂倌等人,是以并不显得拥挤。三人悠然逛着。沈浪环顾一周,粗粗一数,这样的楼梯约有十来幢,一幢约五转,粗略一算,大约有五十来个小隔间。沈浪边看边点头,暗道鱼掌柜所言非虚,如此设计风格,确实前所未见。只是这木板间巧妙的衔接,以及托槽的灵活设计,沈浪暗暗猜测,设计者应为非同一般的机关高手才可能胜任。领队门童解说的天花乱坠,顾宁远一直微笑听着,不时礼貌点头,偶尔回头看一眼沈浪。然门童所说,鱼掌柜早已给沈浪预习过,沈浪此时便有一搭没一搭的听着,看的专注,听得却是心不在焉。须臾,门童说完大堂,三人行至接近后厨之处。门童估计隔间必已准备就绪,便有意无意的,想领着二人往隔间就餐。沈浪无可无不可的跟着走,鱼掌柜说过百花馆优势在其设计、及待客方式新鲜,不在菜品味道。是以沈浪对后厨并无侦探欲望。顾宁远站在后厨的木板台阶前,却停住了脚步。沈浪一怔,随王爷的视线望去,发现王爷的目光停留在台阶上堆放食材的木架上。沈浪再定睛一看,乐了——台阶上是一小片扇形区域,尽头是通往后厨的小门,因有伙计不断进出,两幅素白的厚重门帘微微晃动,能隐隐看见里面厨工忙的热火朝天的景象。帘门两侧堆了一高一矮两个大木架,高木架上显然放的素菜类,鼓鼓囊囊的褐色麻袋,一个接一个堆叠着。矮的木架层台较宽,放的肉食类,一盆盆红白肉类上方,简单盖一层白纱隔开蝇虫,木盆一个叠一个,垒砌码好放在一起。顾宁远注目的正是矮木架。木架宽而矮,此刻因已过午市,肉盆子用掉不少,上方便露出一方木板墙。然这木板墙并不是空的,其上挂着一幅笔力纵横的山水画。沈浪被逗得不行——心道这是谁的创意?在最粗鄙、充满烟火气的肉材上,挂一幅清高悠远、阳春白雪的山水画……真是亏他想得出来!顾宁远却是一脸严肃的盯着这幅画,驻足不语。沈浪抖抖折扇,煞有介事的走近了看,目带兴味的、拿出在曲水回廊的诗社画廊中赏玩风物的劲头,凝目观其笔力、笔势、立意,一下顿住了——此画,无论山川之形、水流之态,笔势纵横开阔、意境幽远豁达,绝非出自一般画师之手。且,沈浪忍住空气中浓烈生肉的味道,俯身,凑到画纸前细看——画纸微微泛黄,笔墨凝结间有细微裂纹,似是陈年旧画了。她拨开木架上几个碍事的空木盆,认真的看一眼下方落款印章,顿时说不出话来了。这是前朝大文豪苏轻尘的《忘川图》,传闻中乃一副规模极大的套画系列,共有二十幅。画的是苏大师生前四方游历之时,看过最动人或最难忘的二十处风景。沈浪在一部残卷中偶然看过前人画评,指出其中三幅画的雍都,两幅画的水城,一副在边城,其余十四幅,则是散落各地,不知名的景色了。沈浪辨物能力好,细细分辨画上景物,已辨出画上画的,似正是苍山一带绿竹青山、古寺大钟的风景。这可太震惊了。沈浪一拍手,转身看向仍旧一动不动的王爷。心道,观王爷这脸色,必是眼光太好,方才一看便认出来了。她此时也不觉得好笑了。沈浪虽更爱经商,然在沈学士严格培养下,也算是抚琴弄曲、吟诗作赋的一介风骚之徒。挂一幅寻常山水画,于肉材上面,还可以笑这店主实在附庸风雅却弄巧成拙、品位低下。然而挂一幅名家书画在一堆腐尸生肉上面,就是无可救药了。这等焚琴煮鹤、对花啜茶、哀梨蒸食之举,简直唐突西施、刻画无盐,大煞风景得很!但凡有点文艺修养的文人雅士,必定都看不过眼的。沈浪心道,比这恶劣更甚之举,大概是把这画挂到灶台或茅房上。思及此,沈浪不由偷笑一番。抬眼看到王爷好看的眉目蹙的极深,沈浪便敛了笑意。沈浪大概能猜到王爷的心情——显是被气到了。领队门童愣愣看着两人驻足不动许久,沈浪对着一副破画看来看去,顾宁远则苦大仇深的皱眉。门童一时莫名,瞟瞟画又看看人,挠挠头,有些不知所措。沈浪恢复镇定,若无其事的笑笑:“王爷,逛了许久,雅间应该准备好了。咱们这便上去吧。”
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