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这会大家都在专心吃饭,基本上没什么人有功夫说话,园长便只安静带着他过去打饭。
葱油焖鸡冯毅诚以前吃过,这道菜做法不难,但想做好吃却是没那么容易。
一道菜好不好吃,食材处理很重要,比如鸡块,如果切的时候不够干脆利落,就会导致鸡块切面有很多碎骨,等到锅里一煮,吃的时候鸡肉上沾上碎骨,实在很影响口感。
他望着盘中切口整齐的鸡块,觉得刀工和菜肴卖相以及香味这方面倒是无可挑剔。
他夹起一块鸡肉送到嘴里,葱香味瞬间弥漫整个口腔。
熬葱油时如果火候没把握好,葱香中会带着若有似无的焦味,柳一一自然不会犯这种错误,她做的葱油焖鸡,葱香味香醇纯粹,为鸡肉去腥提鲜。
也因此,冯毅诚在尝到葱香味不自觉咀嚼起来时,鸡肉鲜嫩到溢出汁来,好吃的同时,完全尝不出肉腥味。
“怎么样?”园长看到他就着葱油焖鸡就不知不觉干掉半碗饭,明知故问。
“很好吃。”
冯毅诚说完又尝了下其他两道菜,干煸豆角土豆豆角脆嫩,土豆外焦内绵软,好吃又下饭;洋葱炒蛋鲜香美味,洋葱爽脆中带着点清甜,鸡蛋鲜嫩可口。
吃着这么完美的晚餐,他感觉自己下午的体育课倒是没白上。
晚餐吃到一半时,老师们这才又有人开始聊天。
“昨天我才说我们班王达达家长肯定愿意让孩子在幼儿园吃晚饭,今天早上她还真过来问这事。”
中二班老师话落,大二班班主任更加无奈:“你们班还只有一个,我们班今天有好几个家长都提到这事。”
她们聊着聊着忽然想到什么,赶紧转头看向园长那边。
“园长,我们幼儿园应该不会让孩子留下来吃晚餐吧?”
园长刚才有听到她们说话,喝两口汤后才放下碗道:“家长再问时,你们就说,为了给孩子提供更好的教育环境,放学后时间老师们还要进行环境创设、备课等工作,所以没办法让孩子留在幼儿园吃晚餐……”
孩子在幼儿园吃晚餐或许能多收一笔伙食费,但他们这又不是全托幼儿园,不可能因为一些家长想把孩子留在幼儿园吃晚餐就改变自己的定位。
听到园长的话,老师们和柳一一都放下心来。
“一一,你什么时候在幼儿园做次风味茄子,我好想吃。”
王老师吃着葱油焖鸡,却是想起家访那天她做的风味茄子,回忆着风味茄子外脆里嫩,咸甜微辣的口感,忽然有点馋。
她话落,隔壁桌吴老师感兴趣地转头看过来:“风味茄子?这是什么做法。”
“很好吃的做法,吃起来外脆里嫩,那种咸辣带点甜的口感,简直太好吃了!”
王老师说完,她班上其他两位老师赞同地点头:“确实好吃。”
“茄子不都是软的吗?竟然还能酥脆,还带甜味?想象不出来那究竟是什么味道……”
吴老师吃过烤茄子、红烧茄子、蒸茄子,还真没吃过她说的这种风味茄子,一时有些想象无能。
“很好吃的,你吃过就知道了。”
冯毅诚本来在安静享受晚餐,听到她们聊到风味茄子,忍不住抬头插话:“风味茄子确实很好吃,酥脆入味,鲜美可口。”
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