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村里的‘耷’子装在七婶家。
村里人需要‘耷’米或者‘耷’橄榄就去七婶家。
‘耷’子是一个很简陋的木制工具,‘耷’子是农场本地人的叫法,其实也叫踏碓,能把稻谷去壳,也能把米‘耷’成粉,把橄榄‘耷’碎。
用踏碓把稻谷去壳也就是常说的舂米。
在没有机器之前,大家就是用踏碓去壳,舂米。
阿婆把‘耷’子的石槽打扫干净,把橄榄放进石槽里去,然后站在‘耷’子的一端,一手拿着长木棍。
一边踏,一边用木棍在石槽里搅动橄榄。
一踩一松一搅。
橄榄在一踩一松中碎成片,陈白羽再撒一把盐。
如果撒盐晚了,橄榄会氧化变黑,不够青绿,颜色不好看。如果撒盐早了,橄榄会出水,影响口感。
一会,又有两家人过来‘耷’橄榄。
“哇。你家捡了这么多,一大桶。”
“主要是小五和李家小子捡到的。”阿婆很高兴,这么一桶橄榄足够一家人吃一年了,还能给一元和辉年寄一些。
大家说说笑笑,主要说问陈白羽在学校的情况,成绩好不好,会不会被人欺负。
“小五,老师提的问题,你都能回答吗?我家小梅就不会。上周已经留堂三次了,说是背不出乘法表。”
“小五,乘法表是什么东西?很难吗?”
陈白羽一一的解答,耐心,嘴甜,哄得大家哈哈大笑。
阿婆与有荣焉的扬着下巴,顺势把陈白羽夸了一通。简直就是全农场最好的孙女,最好的孩子。
------题外话------
‘耷’是粤语音,至于是不是这个字,不考究。
第123章向往的生活
国庆放假的几天,陈白羽就陪着家人打橄榄,制橄榄菜,腌制橄榄。
忙的不可开交。
自从炳堂叔开始收购干果后,大家就都知道黄妈妈制干果的水平最高,指出来的干果味道特别好,不管哪个是口感还是色泽都是他们所不能比的。
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