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“四皇叔,还不能喝吗”
先前还在抱怨的李承乾,鼻子抽搐了一下,直接问道。
这从第一道工序开始,都快有半柱香的时间了,那侍女还在捣鼓着紫砂壶,这原本还打算喝一杯茶水就把后面的一件事情说出来的李承乾,简直都快疯了。
“年轻人,性子不要这么急你如果想要和茶的话,至少还需要三道工序”
保持着少年郎容貌的李元霸,故意摆出一副老成持重的样子来,劝说着李承乾。
果然,就像李元霸话中的意思一样,赵菁菁直接把那一方小紫砂壶中的水全都给倒了出去,口中还说道:
“太子殿下,这一套泡茶的步骤,全都是王爷教与婢子的。第一步曰温壶,亦曰温具,其目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降”
“这第二步名曰置茶,即挑选精细茶叶置于茶壶之中,则碧绿的茶色与红色的紫砂壶相映成趣,再加上淋壶的虚幻雾气,观赏起来,自有一翻美感。”
“而第三步便是醒茶了,用壶中之水浸润茶叶,帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出,使茶叶的芬芳之气更加浓郁”
“第四步,用沸水冲入茶壶之中,当茶壶沁至七分半时方止”
赵菁菁的声音清脆悦耳,说到这里的时候,她抄出了一只茶海,随后竟然高提水壶,壶嘴的方向对准了李元霸,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。
那水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落
凤凰三点头
所谓凤凰三点头,是茶艺道中的一种传统礼仪,其意是对客人表示敬意,同时也表达了对茶的敬意。而想要做到同响同轻、同粗同细、同高同低、同起同落,却需要靠柔软的手腕控制力来完成。
由此可见,赵菁菁确实是下过一番苦工的
看到赵菁菁那故意卖弄的动作,李元霸的眼睛不由得瞪了起来。
赵菁菁的嘴角跳起了一丝顽皮的笑容,她从白色的茶海中把茶水分而倒入茶杯中。
理应这第一杯茶是应该奉给客人的,可是霞儿这丫头,在赵菁菁分好茶水之后,直接就把第一杯端给了李元霸。
李元霸也并没有在意,直接揽手接了过来。
反正现在茶圣陆羽还没有转世投胎呢,这喝茶的规矩自然是李元霸说了算,更何况李承乾可是他的大侄子,哪里有叔让侄子的理儿
所以李元霸接的心安理得。
就见结果茶杯的李元霸,以拇指与食指扶住小巧的杯沿,用中指抵住了白瓷杯底,并没有直接饮用,而是先端到鼻下微微闻了闻,尔后才分作三口,慢慢饮入到口中。
李承乾看着李元霸那行云流水一般的动作,不由得愣住了,待霞儿将茶杯端到其面前的时候,才总算事情清醒了过来,而后他端起茶杯,学着李元霸的动作,一小杯茶分所三次,饮入口中。
突然,他闭上了眼睛,开始慢慢回味茶水的滋味。
“承乾,怎么样,叔这茶不错吧”
李元霸见自己这便宜大侄子一副闭目回味的样子,直接开口问道。
“四皇叔,说实话这茶承乾是每日都饮的,但是和此刻所饮的茶相比,我那简直就是刷锅水啊等我回宫之前,四皇叔你可一定要送我几套茶具啊”
李承乾睁开了眼睛,脸上写满了惊讶之色。
没办法,确实像李承乾所说的那样,他喝的茶水都是那种盐茶,不加盐吧,苦的要命,加了盐又相当咸。他从来都没有想过,原来茶可以这么喝
李元霸闻言哈哈一笑,说道:“所以说,咱们大唐茶的处理方式不对,挺好的茶叶,为何非要剪成小碎片之后再弄成茶末膏呢这样泡出来的就是茶叶渣子害得我还得辛苦挑选出那些尚未被弄成小碎片的茶叶不过说实话,这种大叶的喝了不仅可以令人神清气爽,更是能够修身养性简直就是一举两得啊哈哈哈”
“”
李承乾顿时有些无语了,他似乎回到了与兵士们一同操练的时候,那时候的四皇叔就经常露出这幅神情,用他自己的话说那是兴奋和高兴的神色。
可是在李承乾看来却是带着股子奸诈还有些许的无耻。
他很纳闷,什么就让这位四皇叔高兴成这个样子难不成就因为喝了个茶
其实他哪里知道,李元霸已经陷入了自己的无线意银中了,他想要等天气暖和一些之后,就去山南或者黔中选一片茶地买下来。
等春茶采摘下来之后,这大唐的制茶工艺太初级,还停留在茶末的阶段,他需要全部采用后世的炒茶工艺来制作,等第一茬春茶炒制之后,他就能够品尝到自己前世中熟悉的茶香了。
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