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付拾一让王二祥跑腿,去买了几个烤饼。
就是要那种外面酥脆,里面软和的烤饼。拿来做肉夹馍——
肉夹馍最好吃的是半肥半瘦。
其次是三肥七瘦。
卤肉剁碎了之后,和菜末混合一下,全部塞进饼里,那简直就是人间美味。
现在是没有青椒了,所以付拾一来了点黄瓜。
毕竟还是要荤素搭配不是?
付拾一将最先做出来两个肉夹馍,分别给了眼巴巴的敏郡王,和一脸狐疑的河源郡主。
敏郡王迫不及待咬一口,还没细细嚼,就已经是满眼放光。
河源郡主捏着饼,像是不知该如何下口,又像是在等李长博。
第三个肉夹馍自然是理所应当给了李长博。
李长博也不避讳,笑着咬了一口,随后就开始夸:“好吃。”
付拾一幽幽叹息:李县令夸吃的,从来就两个字。太没新意了。这个时候,还是要想念卢娘子啊。
敏郡王也腾出嘴巴来:“油而不腻,半点不柴,炖得软烂,配着这个烤饼,实在是相得益彰,相得益彰。单吃烤饼无滋味,单吃这肉估计也觉得腻,不过配在一起——真正是绝配。”
付拾一觉得自己越来越喜欢敏郡王了:“敏郡王真是识货之人。有了敏郡王这番话,它才真正是不再平凡。”
河源郡主看着两人,嘴角抽了抽:“吃饭都堵不住嘴吗?”
敏郡王羞涩一笑,低头啃饼。
李长博也低头细品,然后忽然想起了杜太夫人说自己的话来,不由无奈:好像还真是如此。
河源郡主见李长博都吃了,自己也试探着咬了一口。
然后……脸上的嫌弃,就变成了惊异。
河源郡主不大相信的又咬了一口,狐疑问付拾一:“这真的是豚肉?”
付拾一颔首:“如假包换。郡主一路看着的。”
河源郡主还是很诚实的:“我觉得和别的豚肉闻起来就不同。那些豚肉,闻着就是臭的。”
说着,河源郡主又低头咬了一口:“如今吃着,倒比羊肉滋味也不差太多。”
付拾一内心补充:废话,中华文明五千年,猪肉是性价比最高的肉好吗?它地位为什么牢不可破?还不是因为回报率高,以及口感好?等到宋朝那群吃货彻底放开手脚,你们就会知道,什么叫做顿顿不离它。
付拾一也给自己来一个肉夹馍。
低头啃一口,顿时美得眉毛都要掉了。
再一想,千年之后,西安最着名的小吃就有肉夹馍,她顿时就更乐不可支了:说不定就是今天这一顿肉夹馍,奠定了我长安城肉夹馍的地位!
徐双鱼闻着味道出来了,嘴角都有可疑的亮晶晶液体,甚至于分泌得有点多,还时不时得咽一口。
徐双鱼巴巴的:“付小娘子,这是什么啊——”
付拾一给他塞了个最胖的肉夹馍,里头肉都要挤出来那种,欣慰的看自家孩子一样:“你尝尝。”
付拾一:这么乖的小弟,必须爱护!多多吃肉,多补脑子。将来才能成为国家栋梁!
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