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第163章 五百瓶（第1页）

第163章五百瓶？！！“阿嚏！”

外头，吕识株打了一个喷嚏，当下揉了揉鼻子：“也不知道是谁在想念本少爷！”

彼时，姜暖之正在炒火锅底料，瞧他这德性，顿时用锅盖护住了自己的锅。

“大少爷，能不能注意点？这一锅差点都毁在你手里头了！”

吕识株尴尬的挠了挠脑门儿：“下回注意，下回注意。”

“阿暖，你不是说今天做锅包肉吗？这炒的什么呀？闻着怪香的。”

姜暖之：“锅包肉等一会儿做，这个是火锅底料，咱们今儿个晚上吃锅子。”

“锅子？你又弄新鲜吃食了啊？这么香肯定好吃。”

吕识株说着，满是期待的盯着姜暖之。

姜暖之瞧着他的样子，莫名觉得有些好笑：“真的很香吗？这热油里才放了葱蒜。”

吕识株却是深以为然的点头：“才放了葱蒜，就这么香了？等会儿不得香迷糊过去啊？”

瞧他这样，姜暖之也忍不住跟着笑：“那等会儿你就多吃些。”

说罢，将刚刚碾碎的胡椒也一并倒到了锅里头去炸香。

紧接着，便放入事先切碎的蘑菇丁。这蘑菇是这大荒地界随处可见的蘑菇。说来今年的新蘑菇还没出来呢，没到季节。她的这些蘑菇是先前王婶子送来的干蘑菇，去年采摘之后晾晒的。

姜暖之用热水泡了好一阵子，又清洗了好几遍，才切成细丁。放到油锅里头去炸。

不一会儿，满院子里头都飘散着浓烈的香味儿。

别说身旁的吕识株又忍不住了，就是姜暖之自己这会儿也忍不住吸了吸鼻子。

穿来了这么久，一次火锅都没吃到呢，他早就馋了，当然最馋的还是那麻辣火锅，只是如今还没辣椒。

先前的辣椒还没长好呢，不过，那一株只接了两个小辣椒，即便是长好了，她也不舍得吃的，要留着种子。

便想着，先炒一些菌菇汤底来。

她一直在减脂，吃的东西寡淡了些，这菌菇汤底对于她来讲也是巨大诱惑了。

如今也是好时节，山上野菜多的很。随便去采摘一些备用。土豆片，地瓜片，一些能寻到的食材也都处理了些。一并放在托盘里头。

另外，今日还买了一些豆腐和豆皮，豆腐切了一半，留着涮火锅，剩下的一些姜暖之用来做小葱拌豆腐，倒上些芝麻香油，别提多香了。

拌豆腐的功夫菌菇底料也炒的差不多了。姜暖之只留下一次吃的量，剩下的盛了出来，装到罐子里，留着下次用。

而后，锅中添上清冽甘甜的井水，就这般先煮着。将蘑菇的鲜味完全的激出来。

紧接着便去切肉。姜暖之将肉分成了三份，一份肥的多一些，一份瘦的多一些，一份肥瘦相间的，各切成薄片备用。

剩下的两斤左右的肉，姜暖之切得稍稍厚了一些，准备做锅包肉。

吕大少爷点名要吃的，自然得满足他这。锅包肉似乎很受欢迎一些，上次众人都没吃够。这次一口气做了两斤，想来应该够吃了。

这边弄完了锅包肉，时辰也差不多了，姜暖之又着手拌了些萝卜丝当凉菜。

最后拿了两坛子之前泡好的青杏酒，当下抹了一把额头上的汗，喊道：：“准备准备，吃饭了！”