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“揭牌”之后门外看热闹的百姓就一拥而入,前期宣传做的不错,很多人都是被传单上活灵活现地糕点图片吸引的,还有好几个品种是他们闻所未闻的,听说开业时还有活动,那些喜欢赚便宜的大婶们更是觉得不能错失良机。
姜慧馨把开业时间定在了未时左右,糕点都是上午现做现烤的,门一开后,烤制后的麦香和鸡蛋香扑面而来,进店的人只觉得唇齿生津。姜慧馨还让人端了几个碟子站在柜子边,里面放了切成小块的试吃。
姜慧馨自己站在柜台后收银,“大婶,您这一共17文,您看要不要再多买一个3文钱的,凑20文送您这样一小袋脆皮花生,用来下酒很不错的。”
一听有赠品,大婶赶紧又加了两块桃酥,拿到脆皮花生,心满意足地结账出门。边走还边和排队结账的人分享经验:“你们赶紧算算钱,到了金额店家会真的送东西的。”说着还骄傲地抬起手上领着的小纸袋,颇有点骄傲自得的样子。
尝过试吃的人基本都抵制不住美味的下手买上了,而买的人又基本都为了赠品在那里凑单了,很快,第一批进店的人都是一个大袋子外加一小袋赠品的出门了。
姜慧馨在袋子上印制了店名,本来还想印个面包的,但受限于这时候的印刷技术,这个设想还是无疾而终了。
“娘,我要吃花生糖。”一个五六岁的小男孩经不住诱惑,缠着自己的娘亲讨要糖果,他刚才可看到了,收钱的姐姐给了娘一小袋芝麻花生糖,可香可香了。娘说点心买回去要和祖父祖母还有爹爹哥哥分着吃的,但花生糖不是买的呀,他就可以先吃一个了,他可聪明了。
“娘,给我吃一个嘛,就一个。”小男孩拉着娘亲的手拼命撒娇。
这娘亲看着也是个宠孩子的,禁不住宝贝儿子的要求,再看看花生糖也一个个小小的,“那只能吃一个哦,宝儿乖,说好了要大家一起吃的。”
“恩恩。”宝儿眼睛亮亮地看着娘亲从小纸袋里拿出一颗指节长短的糖果,迫不及待地接过来放到嘴里,一咬,酥脆香甜的味道瞬时铺满口腔,黑芝麻的醇香、花生的油润,再加上蜜糖的甜美,宝儿美得眼睛都眯了起来。
“娘,这个好好吃呀,您也吃。”说着从口里分出小半块,想往娘嘴里塞去。
“宝儿乖,娘不吃,你自己吃。”看到儿子吃得开心,还记得要孝顺娘亲,虽然没有吃,这娘亲的心里也觉得甜丝丝的。
第16章
当众拿出一块给孩子吃的人不少,边上有对爷孙正在分享一块桃酥。“祖父,这桃酥香润酥脆,您牙口不好也可以吃,上面的黑芝麻还能乌发开胃,您多吃些。”说话的孙子十三四岁的样子,看着就受过很好的教育,身上有股子书卷气,再过几年想必也是一位儒雅公子。
“你们这里哪款最好吃?”问话的男人满脸犹豫,这发糕还好,蛋糕、面包的都是什么呀,也不知道好不好吃。
边上站着引导的蓝甜温柔地问:“您喜欢甜口还是咸口的呢,喜欢酥脆还是软糯的?”
看到男人有点不明白,蓝甜又解释道:“您是给家里的夫人带吗?这几款蛋糕面包我们这边都卖得很好,软糯香甜的口感很受夫人们的喜欢。如果您自己或者家中的少爷吃的话,可以试试这几款香酥的咸口的糕饼,一般都不会出错。”
男人听了蓝甜的解释,爽快地把她推荐的品种都买了一份,本来就是看边上的人吃得香甜,既然各有千秋都好吃,索性买回去都尝尝再说。
第一天的生意提早结束,货柜里的东西基本都卖空了,姜慧馨和帮忙的几个孩子都累得不行,忙得连中午的饭都是简单买了些大饼包子,抽空咬上几口,但是这些孩子都没有叫苦,仍旧按姜慧馨之前的要求勤勤恳恳得做着。
杨俊逸之前一共送过来五个孩子,三男两女,姜慧馨在征得他们同意后分别给他们取了工作时的名字,参考将军府里的法子,用颜色加甜字,分别叫“赤甜、橙甜、青甜、蓝甜和紫甜”。
青甜、蓝甜两个女孩子都是娇小温柔的,姜慧馨让她们在店里做导购、打包糕点,三个男孩子则空的时候外面发传单,忙得时候在店内外维持秩序。
虽然今天很累了,姜慧馨还是想晚上做顿好的犒劳下大家,五个孩子早就被姜慧馨的厨艺征服了,一边帮忙一边闻着锅里的香气直吸鼻子。
美味的晚餐后是愉快的结账时间,店里的利润接近30%,这样算下来不用一个月时间,就能把开店的成本全部赚回来。
根据今天的销售情况,六个人又提前准备起了明天要用的食材,尽量把不影响口感的都先做好,这样明天白天就能轻松点。
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