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第88章 恭贺开业阳奉阴违（第1页）

第88章恭贺开业，阳奉阴违！第88章恭贺开业，阳奉阴违！

四月十二

风和日丽，宜嫁娶、采纳、祭祀、开业！

北大街新朱记肉铺筹备多日，终于正式开张！

朱四海为了造势特地砸下重金，不仅包下旁边酒楼宴请宾客，还请来舞狮敲锣打鼓。

烈风堂堂主很给面子的亲临恭贺！

一些相熟的商铺掌柜、富户也纷沓而至，硬是折腾出了一片热闹气氛，魏弘李大牛两人也摇身一变，成为了他人需要客客气气的二档头与三档头。

是夜！

这些壮汉前期一个月才一二两的工钱，栾小七等人学徒期间连工钱都没有，招募再多也不过是多了些伙食费而已。

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说完，他开始安排工作！

一会指挥几个壮汉烧水，一会指挥几个学徒清理案板。

“是！”

“开始干活吧！”魏弘沉声说道：“今日是本肉铺开业第一天，各家掌柜的赏脸下了单子，需宰杀21头猪17头羊，大家伙难得人齐就都学着点，日后也能多门手艺。”

魏弘一边解说着，一边磨刀霍霍开始放血。

今日的他们与曾经的魏弘一样，都是一群渴望着改变命运的少年，吃苦耐劳自然是不在话下的。

众人齐齐答应一声。

“你们几个来上手试试！”

众人立马明白了自己的工作范畴。

“多谢二档头！”

“没办法！”李大牛看穿了他的想法，讪笑道：“刚招进来的良家子大多都没练过武，比不得几百斤臂力的刀手，大档头难免得多招些人来干活的，不过他们倒是不贵。”

这种凶人大家又怎敢不敬不畏？

一刀下去大肥猪立马被疼醒，鲜血咕咕往外喷溅。

不一会！

魏弘亲自走入猪圈里，一掌就将一头大肥猪震晕过去。

魏弘心情舒畅规划着自己的未来。

月夜下的肉铺里尽是一片欣欣向荣。

“咱们肉铺新开业，大多数人都是新手，因此杀猪方式与其他肉铺有不小的区别！”

紧接着魏弘亲自演示如何刮猪毛、分割、切肉的程序，他的屠宰手艺出神入化连朱四海都得甘拜下风，一番操作下来宛如艺术品，不知不觉就已经将一头猪肢解成一坨坨大肉块。

这些壮汉大多都是安乐坊本地居民，一部分是认识魏弘的，哪怕不认识也听说过他魏屠工的名号，毕竟他可是在法场上连砍几百颗头的狠人。

“马有才、程洪胜……，你们七人归三档头管辖，每日寅时三刻上工，日常帮厨打杂之余负责送货！”

“嗯！”

紧接着他双手一捏一举就将猪给稳稳当当丢到了案板之上。

“都给我卖力点！”栾小七不停地小声提醒其他人：“弘哥儿给咱们地方住、给我们饭吃、教咱们手艺和练武，谁要是偷奸耍滑老子就打断他的狗腿。”

“现在距离五月还有十八天，努努力应该可以达到炼皮境极限的。”

一开始他们还稍显笨拙，可是渐渐的竟也很快上手。

朱记肉铺内，烛火通明！