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徐莱把梅菜扣肉倒扣在夏宁拿来的碗里,给她拿了个袋子装,说:“小心点,别烫着了。”
夏宁点点头:“我走了啊。”
徐莱把另外一碗摆上盘,然后端上桌,叫爷爷奶奶吃饭。
她不太喜欢吃肥肉,但扣肉总免不了带点肥,所以她把肥肉夹开,爷爷就拿碗凑过去,说:“给我吧。”
徐莱直接放到爷爷碗里,小时候她有不喜欢吃的菜,爷爷就会让她丢他碗里,丝毫不嫌弃。
吃完饭她躺在椅子上,左手拿着手机,右手边是一盘洗好的枣子,徐莱时不时捏着一颗枣子,往嘴里送,她吃了大概得有半小时,那盘枣子才见底。
徐莱忍不住想打嗝,她才洗了一小部分,加上夏宁送来的那一袋,还有很多没吃完。
她便上网搜枣子的解决方法,最终决定做蜜枣。
先在枣子的表面划一圈,以便煮的时候可以入味,锅中加水,没过冬枣,烧开煮个几分钟,去除枣子的涩味。
锅中加入冰糖,熬化,加入冬枣,边煮边捞去浮沫,水分收干就转小火,煮到枣子变得透亮。
关火晾凉,可以放冰箱保存,徐莱拿了一半的冬枣,做了些尝尝味道。
趁刚出锅她尝了一口,口感绵软,已经不是之前那种脆生的口感了。
她端着去了爷爷奶奶的房间,他们正在午休,风扇在房顶呼呼的转着,屋里面不算热,但也不凉快。
徐莱找到空调遥控器,直接开了二十度,老人家就是这样,不到非常热的地步,他们不愿意开空调,觉得风扇比较省电。
徐莱不管这么多,反正电费是她交,而且空调一年到头基本上都在“休息”,暑假这两个月辛苦一点怎么了。
奶奶很快转醒,徐莱坐在椅子上玩手机,见奶奶醒了,便说:“奶奶你等下尝尝看,我做的蜜枣,还不错噢。”
奶奶起床上了个厕所,回来看见空调开着,便顺手关了,徐莱也没继续开,也快三点半了,再过一会她就要出门了。
五点过几分,她一身遮的严严实实,去菜地拔花生,爷爷四点半就过去了,已经拔了有一会儿了。
家里还种了挺多花生的,她把夏宁叫来拍视频,然后再让她帮忙干活。
夏宁拍完素材,刚想开溜,徐莱叫住她:“来都来了,干点活再走吧。”
夏宁笑比哭还难看,“原来你的真实目的是这个。”
三人快拔到五点四十多,才把所有的花生拔完。
但把花生拔完之后,还要一颗颗摘下来,徐莱拿了个畚箕,装满一担,爷爷挑回家,来来回回装了四趟,才把花生运回家。
她看着满院子的花生,感觉手指有些发疼,这么多花生,要摘到何年何月。
她以前不在家的时候,爷爷奶奶也是这么辛苦的吗?今年她回来的晚,没赶上种花生,明年她坚决不要让他们种这么多了。
她正愁着,赵清昀拿着十几株花生进来,“我从马路边开始捡,一路捡到屋里来了。”
徐莱当场就笑了,不是,这畚箕怎么边走边漏啊。
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