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“你觉得怎么样。”铁蛋寻求他的意见，“如果不适应，咱们还可以换。”

狗娃哪里肯？忙摇摇头。

“人来了。”狄辛低声说了一句，铁蛋给了狗娃一个眼神，随后端起茶杯，喝了一口茶。

门口很快响起了敲门声，是刚刚那个伙计：“爷！我们掌柜过来给几位爷请安了。”

“进来吧。”铁蛋道。

很快，房门打开，伙计开了门就退后了两步，那身材有些圆润的掌柜走了进来。

“我说今儿一早起来就听见喜鹊叫，原来是有爷们过来照顾照顾咱的生意了。这还没上菜？六子，你去厨房催一催。菜要捡上好的端来，多准备两道敬菜，咱们的生意，还指望这几位爷照看呢。”

“哎。掌柜您先伺候着，小的这就去催。”伙计自然明白掌柜这是有话跟客爷说。不过他也不会多嘴问。躬身褪下，转头跑下楼。丝毫不拖泥带水。

掌柜笑起来，脸上的肉都堆在一起，瞧着颇为喜庆。等伙计走了，掌柜将门关上，脸上笑容收敛了些，走过来，恭敬的对狄辛行了礼：“爷您回来了。”

“这位陈二爷，以后就交给你了。”狄辛看了眼狗娃，“我跟你说过，这位是白大爷的兄弟，为人仗义，是个好想与的。你心里有个数，切莫欺负了去。”

掌柜打量了一眼狗娃。瞧他虽说身上穿的不错，可人的气势很弱。一瞧出身就不高，是过惯了贫苦日子的。

“哎呦，您放心。我肯定当这二爷是我亲哥哥伺候着。”掌柜面带善意的看着狗娃，笑的脸上肉堆在一起。

铁蛋瞧他谄媚的样子倒有几分可爱。此人也确实讨喜。忍不住喝着酒挡住嘴唇偷笑。

狄辛瞧着铁蛋难得秀气的笑一次，挑眉道：“瞧出来了吗？”

掌柜不明：“您提点。”

“这是让你当他是亲爸爸。”狄辛还是头一次瞧见铁蛋为一个人这么上心，忍不住调侃一句。

这话倒也不算过分。本身掌柜就比他们小一辈，坊间此类笑语颇多，也没人觉得不妥。

铁蛋腰都快弯了，忍了两秒没忍住，笑出了声。

狗娃要多尴尬有多尴尬。有心开口，又不知说什么。倒是锁头人小鬼大的喊了那掌柜一声：“哥哥好。”

掌柜是个多圆滑的人，忙笑道：“我要是有这福气倒还好了。您放心，这二爷放在咱这里，肯定比在家里头舒坦。咱们是先用餐？楼下的小厨房一早备下了。一会儿二爷再看看缺什么短什么。不够的回头咱在准备着。”

“不用麻烦了。”狗娃的声音放低了些，“这就够破费的了。”

狄辛瞧出了他的窘迫，对于他这样的人，给他人带来麻烦，大概是他最不想见到的。更何况，身份差距在这里。

“你也无须觉得麻烦我们。刚好我最近也有开辟新路的想法。青争倒是给了我我一条思路，可是试着从药膳上头下手。听他说，你在药膳这方面，有着独到的天赋。正是我需要的。你大可放手试一试。若是可行，我再让店里厨子安排这正式放出招牌去。你就当帮我试点了。说不定，还能给我打开一条财路。”

这话从狄辛嘴里说出来，算是证实了铁蛋先前说的话，狗娃的心里总算好受了一点。

等狄辛说完，铁蛋紧接着道：“也不是白把人送到这里的。我最近倒是有个新想法。不过你知道，我手下没有饭馆，只有药房。这里虽说我有入股，可经营起来终究是没出力的。去年我在外游历的时候，吃过一个饭馆的餐。听闻哪里日日爆满，预约的人，足足能排到一两个月以后。”

“预约而已，一两个月虽说夸张，倒也不难。”狄辛挑眉道。

“听好了，我说的不是包厢，是普通的厅堂散座。”铁蛋给他画了个重点。

狄辛一愣。要说包厢正常。只要地势合适，装潢得体，大一点的地方，名门之家预约占个位置。就算到时候不来，也至少保证随时来，都不至于没有心仪的包厢。

可大堂里头的散座，来来往往三教九流都有。其中更不乏只花几个铜板吃碗面就走的人。生意再怎么火爆，按理说也是随时来都随时有人的。

“那是这家店的厨艺确实有独到之处？”狄辛好奇问道。

“算是其中之一。他家味道确实有可圈可点的地方。不过更重要的是，他们家宣传做得好。他们请来的厨子，是京里头退下来的御厨。曾经给皇上做过菜。”

“就算是这样，也没有这样夸张吧。”狄辛还是不理解。

“他们还给了戏班也妓院银子，让他们口口相传，不论是戏班唱戏还是青楼妓子表演，都会或多或少的将这家酒馆带出来。长此以往，名声放出去了，人也就涌进来了。因为人太多，整个店干脆请来了三个账房先生，各自负责几桌。然后接受预约每个桌子什么时候来什么人。而吃饭的人，也是限制着时间来的。用不了多久，不光当地的人以请人来那家店吃饭为荣，周边城市的人，也有不辞辛苦坐个几十里的马车过去吃饭的。其火爆程度，你能想想了吧。”