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而且端午节也不远了,上次的五一点心受到了一致好评,现在网友们都在请求端午一定要卖粽子,没有粽子卖其它的东西他们也会喜欢。他们都知道陶然过几天要去z市,端午节过后才会回来,所以就决定在陶然走之前开个会,一起商量一下这两件事。桃源村的端午节特别简单,划龙舟是不会有的,大多数都是和吃有关。除了必须要有的粽子,还有咸鸭蛋,茶叶蛋,煮蒜瓣等。桃源村这边一般都是做甜粽子,采用新鲜的芦苇叶,用上好的白糯米,夹红枣豆沙等。用热水煮熟后,直接就粘白糖吃。南田村的粽子就有些不一样了,他们还试过用竹叶包粽子。除了这些吃的,桃源村在端午节的习俗就是熏艾草,做香包,香包以前都是自己手工做的,这几年做的却越来越少了,大部分人都会选择去远山的超市直接购买。还会给孩子们系五彩绳或者五彩绳,从家里的毛线中,挑选出不同颜色的毛线,搓到一起,可以系在手腕或脚腕。在陶然小时候,端午节一来,村里的小朋友手腕上都会系有五彩绳,还会比较谁的颜色搭配的更好看,这几年也是没人弄了。这端午节要是做粽子的话就不太好弄了,陶然边想着边往开会的地方走去。粽子的味道和糯米可是至关重要,而现在桃源村的糯米还都是去年还没有神农泉的时候收获的,味道只能说是普通。不过平时用神农泉蒸米饭的时候,味道还不错。这做粽子也需要用水浸泡糯米,里面再用上各种馅料,味道应该不会太差,还是要尝试一下再说。陶然没想到,这次开会村长竟然会让他来主导。看来村长是准备要退休了,在他退任之前,要锻炼一下他选好的继任者陶然。他前世开会的时候多了,有时还会在众多人面前分享他的研究成果。有这些经验,面对村里开会的十几个人,陶然根本没觉得紧张。这次开会主要就是端午节卖不卖粽子,还有什么时候开放桃源村的问题。大家都觉得可以先试试做粽子,就是不往外卖,村里过端午节自己也要吃。以往村子里都是做甜粽子,他们商量后,可以多开发口味,咸粽子也可以尝试一下。“我觉得品种不需要太多,这里端午节也没有太多时间了,咱们还得研究一下怎么做会更好吃。”陶越边说还边拿笔在本子上写什么,“甜咸都要有,满足每个人的口味嘛,到时候说不定又是一场甜咸大战。”“先不说要做多少种,咱们就先说说处村里可以做什么样的粽子。”陶然让大家集思广益。“咱们村以前吃的甜粽子都是是花生大枣和豆沙的,今年的花生刚种没多久,要是做花生粽只能用去年的花生。大枣就更不用说了,往年都是买的大枣。也就豆沙的最合适,咱们村的豆子足够用的。”“咸粽子不用担心,田旭哥养的猪已经足够大了,还有盛杨叔养的那些鸭子也陆续下蛋了,已经陆续腌制成咸鸭蛋了。光凭猪肉和咸蛋黄就能做出不少种类的咸粽子。”陶盛杨就住在桃源村那条河的下流,那边居住的人也少,他就把那围了一片,里面养上了鸭子。这鸭子也长的挺快,这个星期都开始下蛋了。“还有南田村,他们那边的竹子可不少,今年他们的春笋就变得好吃了,这些竹子的质量应该也不错。可以做竹筒粽子啊。”“行,我都记下来了,这几天就可以准备材料,先做出来试试味道。”陶然拿笔都记了下来,然后看着其他人说道,“我问过庭舟了,他愿意给大家他研究出的粽子配方,不够不是免费提供的,需要用东西来换。”“这是当然的了,要是放在过去,这些配方那可是一家人耐以生存的资本,他就是免费给我们,我们也不能就这样要,占便宜的事咱们可不能做。”说到配方,村长就站出来了,语重心长地说道。上次五一弄的那些点心,就是因为黎庭舟交给村民们的小技巧,才弄的这么好吃。他也没白教,获得了在桃源村购买宅基地的资格,不仅如此,当时那些点心做出来后,村长还送了好多份点心给黎庭舟,作为报酬让他送人。这次要做粽子了,今天在场的人里多多少少都想到过要不要找黎庭舟的帮忙。不过他们也都明白,虽然人家和陶然的关系好,也不能免费让他教,这时听到村长的教育,都忙不迭答应。要说厨艺好还真有用,村里也有学习不好去学厨艺的,平时在家里下厨,开个餐厅还不错。但是没有一个专门研究点心的,更别说像黎庭舟一样自己研究出好吃的配方了。

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