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他把油用火炉加热,然后将挂上面糊的肉放下去炸。
那味道,是真霸道!
反正经过的小孩儿眼睛都看直了,忍不住冲回家缠着大人拿钱买。
首都中果然富人多啊,拿些小钱买吃食又不引人注意。今天买点明天买点,钱感觉也没花多少,但徐川真就赚了不少!
就跟学校里的小卖部,或者学校门口的文具店一样,明明都是小店,可老板赚的钱包都鼓绷了。
程宝珠从一开始还能悠悠闲闲的坐着,到后来不得不把闺女儿放在身边,然后帮忙收钱。
还没到中午,鸡蛋糕就全部买完。
徐川此刻忙得汗水直流,油锅里头就没停下过,刚刚才把鸡米花捞起来,这会儿又得把蘑菇给放下去。
“要不要番茄酱?”他问。
摊位前边儿的小孩直点头:“要,辣椒粉也要!”说完咽咽口水,眼睛眨也不眨地盯着。
“成。”
徐川洒上辣椒粉,又淋些番茄酱,把鸡米花递给这小孩儿,小孩儿赶紧接过去,顾不着烫就捏起一个鸡米花往嘴巴里塞。
现在没人觉得这玩意儿是垃圾食品,又有油又有肉,就跟自家过年时炸丸子一样,分明就是好东西!
临近中午,徐川把所有东西都卖个精光,只余两个茶叶蛋。
即便如此,这两个茶叶蛋在收摊之时也被旁边吃面的人给买走了。
“同志你家茶叶蛋做得不错,吃着比火车站附近的那几家茶叶蛋要香多了。”
徐川笑笑,推着摊子往家走,并没有收他这两个茶叶蛋的钱。
这男人他见过,是位有钱有闲的老饕,经常满首都城中乱转,今儿竟然转到他们这里来了。
回到家中,徐川收拾好木车后,去洗个澡然后开始数钱。
程宝珠早就等着瞧了,坐在椅子上兴致勃勃地看着他。
徐川头发还是湿哒哒的,迫不及待地开始数。扣除本金后,他这一个上午就赚了二十三块五,如果下午还能出摊,卖到三十五块钱不成问题。
按照这个收入,他每个月休息四天,那么少说也能挣下七八百!
他在首都里没根没基,每个月能赚这么些钱是真的很不错!
短短一天时间,宁济路口有家油炸小摊的事情就在小孩儿中传开来。
这个小孩说他家的鸡米花好吃,一定要加番茄酱。
那个小孩说炸蘑菇才是最好吃的,不仅好吃呢,价格也比鸡米花便宜。
还有小孩掏出偷摸从家中柜子里带出来的一条酥肉,一点一点儿地慢慢啃着,旁边小孩儿瞧了后不停咽口水。
酥肉大人爱买,炸蘑菇和鸡米花反倒把小孩儿们的市场给拿了下来。
于是徐川第二天再出摊时,摊位前就来了好些他平常没见过的小孩。
今天热闹程度可不比昨天低,不过他今天倒是把炸物给减少了,但是把鸡蛋糕给增了三成,还做了些卤味出来。
卤味下午要卖得好些,大部分人晚上会回家吃饭,经过街口时就会被卤味的味道所吸引。
这人要半斤猪耳朵,那人要半斤拌凉菜,没一会儿卤味就被全部清空。
徐川卤味做得好,就连昨儿那位老饕都没忍住买了两个卤猪蹄回家。
卤味的味道香飘十里,它对那些双职工家庭有着致命吸引力。这种家庭一般不缺钱,他们每天下班后累得要死,恨不得不要做饭就能吃得上饭。
街口吃面条吧,天天吃不仅太贵还太腻,跟吃食堂没啥两样。
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