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第197章 一拍即合（第1页）

第197章一拍即合

晚上七点，徐安打算过来徐氏卤味店看一下今天的销售情况，刚从车站出来，就看到蹲在街道路口一盏路灯下的老熟客柳兆文，只见他左手托腮打着瞌睡，右手揣在怀中。

徐安抬头看了一眼徐氏卤味店，现在是晚高峰时间，店门口的长龙弯了整整三圈，少说能有四五十人。这时一辆公交车停靠在站点，不少人从车里下来后径直走向徐氏卤味店。

这是想购买卤味但是人太多了，等着等着睡着了？

“柳哥，你是过来买卤味的嘛？”徐安走到柳兆文身旁蹲下，伸手拍了拍他的手臂。

就在徐安说话开口的瞬间，柳兆文双眼‘腾’地睁开，直勾勾地盯着徐安，将怀中捂得发热的文件塞到了徐安手中，含情脉脉地说道：“不，徐老板，我是在等你！”

柳兆文成功地让徐安起了一身鸡皮疙瘩，一连打了两个冷颤。

这语气，恶心，实在是太恶心了！

短暂的嫌弃过后，徐安视线落在了柳兆文塞到自己手中，还带着些体温的文件封面，封面上的标题写着——徐氏卤味店加盟计划。

只是一眼，徐安便被标题中那加黑加粗加大的‘加盟’二字吸引了所有的注意力，双手不由自自主地翻开了这份计划书，就这么蹲在还算明亮的路灯下阅读了起来。

看到‘加盟’二字的时候，徐安以为这份企划书跟他知道的那些周白鸭等全国连锁企业差不多的模式，总部提供指导培训、人员培养、技术支持等等。不过柳兆文给到自己的这份企划书，字眼虽然说是加盟，但字里行间更偏向于经销商的模式。

譬如可乐，出厂价假设是1。5块，终端售价是2。5块，中间一块钱的差价就是经销商从中获得的盈利。柳兆文现在想要的就是这种做法，以比市场价低的价格在徐氏卤味店采购大量卤味，进行二次销售。

再看企划中所拟定的销售点，跟自家销售经营范围没有重叠的地方，对自己经营不会造成任何影响。自己这边生产产品、把控制量，柳兆文负责终端销售、自负盈亏。

徐氏卤味确实非常适合这种经销商模式啊！

首先徐氏卤味的制作简单，在食材处理好的情况下，张德振一人带着两名帮手就能在四小时左右，完成四种口味的卤味调料炒制以及近千斤的卤味烹饪；随后的打包环节更是简单，每个保鲜盒二十斤的份量，一千斤也就五十盒罢了；最后运输更是简单，一趟便能配送完毕……

顺着柳兆文这个思路往下思考，越想越是觉得这个企划的可行度十分之高。

最重要的是，如果柳兆文这次尝试成功了，那徐氏卤味店便可以尝试采用这种模式扩大销售范围；如果柳兆文的尝试失败了，那也是他自己自负盈亏，卤味的钱自己是已经赚到手了。

文件最后面规划的销售区域跟自家店铺并不重复，不会影响到自己的卤味销售；且柳兆文还做了简单的问卷调查，得到的评价都相当不错……

柳兆文在一旁看着徐安不停翻阅着自己制作的企划，看完一遍之后还翻到了第一页重新细细阅读，他那颗悬在半空的心终于落地了。

感觉，有戏！

徐安再一次将这份策划书从头翻到尾，最终合上，抬头看向柳兆文，在柳兆文期待的眼神中缓缓开口道：“这个想法挺不错的，很具有实验性。这样子吧，我们先进行为期一周的合作，这一周期间不管你每天采购数量多寡，素卤菜出厂价四块钱一斤，荤卤菜则根据具体种类上下浮动3－5块。要是你能坚持一周，我们再进行深一步的合作怎么样？”

这个提议正中柳兆文的下怀，正好用一周的时间去试错，去尝试一下看看自己这个想法是否真实可行。也可以衡量一下，是摆摊赚到的钱多一些还是开店赚到的钱多一些。

虽然最开始柳兆文是想着开一家卤味小店，店里放一把摇摇椅，有客人来了就招待客人，没客人就悠哉游哉地玩着手机，光明正大地摸鱼。但今天下午到海市理工大学摆摊之后，忽然觉得，搞个小摊似乎也不错……

柳兆文没有丝毫的犹豫，一口应下了徐安这个提议，并从怀中取出一份依旧是带着体温的采购清单递给了徐安。清单上，素卤味四种、荤卤味两种，香辣和五香口味各一，共采购一百二十斤。