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可惜这孙子从小受母亲娇惯,又恰逢是家中飞速发展的时候,养成了眼高手低的毛病,又因为知道他家发家靠的不完全是实力,心底难免有些自卑,平日却硬是要做出个自傲的样子。
且说姜慧馨听到他的问话,本不想搭理,可惜他们四人站在面前,生生排成一堵墙,挡住了她的去路。
她蹙眉一想,索性放开了说:“公子有礼。家人也没说这菜不好的意思,只是每人口味不同。比如这青菜,我们偏爱清爽鲜甜的口感,而这肉丸,我们则钟爱筋道弹牙的,至于这烤鸭嘛……”
看姜慧馨卖起了关子,王良田急着追问:“烤鸭怎么样?”
他对另外两道菜不怎么关注,可能口感是有欠缺,但只要有烤鸭这个金字招牌在,他家的店就永远争不过这家。要是能从这姑娘口里问到烤鸭的诀窍,等他家店生意好了,他看父亲还会不会老吹捧老二。不过一个庶子罢了,还敢爬到他头上来。
姜慧馨看这人色厉内荏的样子有点想逗逗他:“这烤鸭嘛是不错,不过外皮还是略油,鸭肉还是略柴,另外吃到某些部位还有微微的鸭骚味。比起葫芦鸭、啤酒鸭、金陵板鸭,还是有差距呀!”
姜慧馨象征性地摇摇头,不等王良田继续追问就说:“不好意思啊,公子,我们急着回去,家里还有人等着呢。这美食嘛,自己吃着开心就行,您何必纠结于别人的评价呢。”
说完,她就拉着翠竹往外走,从王良田下意识让开的空隙里走了出去。
王良田脸都涨红了,他刚刚怎么就让开了呢,这么好的机会。
他边上的张铮高也若有所思地望着走出去的背影,怎么总觉得哪里见过,但是又不太一样的感觉,说话见识都挺大气的,但看衣着他应该不会认识这种平民层的姑娘呀。要不是家里和郡王府交好,他都不会和王良田一起出来。
这边翠竹也有些好奇:“姑娘,真有你说的那些葫芦鸭、啤酒鸭什么的吗?真的很好吃吗?您会做吗?我们这里能做吗?”
一连串的问题向姜慧馨抛来,她只能凭着记忆把各色美味向翠竹描述了一番,说得翠竹垂涎不已,恨不得今天晚上就能吃上。
两人说着美食不知不觉回到了家,倒也没觉得累。根据翠竹的说法,京城人对美食还是很有追求的,尤其是冬季,没有新鲜的蔬菜,而天冷的时候人需要补充更多热量,下意识地就会吃得更多。除了传统的汤锅,他们对重口味的西域料理也有兴趣,就是有些菜谱都是家传的,外人对怎么制作都不清楚,也就顺应的多了很多人家以此谋生。只要有一道好菜,就能支撑一家食肆,就能担负一个家庭在京城的生活。
第二天,姜慧馨本想通过蒋婶向邻居田老板借个车去心仪坊的,谁知杨俊逸一大早就候在了院子里,说他也好多年没回来了,正好一起去逛逛。
心仪坊的街道就没有昨天信义坊那么整洁了,可能是靠近“美食街”的关系,空气中还弥漫着各种菜肴的混合味道,实在说不上好闻。
心仪坊的建筑也和信义坊有所不同,基本都是商铺住宅混合的形式,大部分前面是商铺,后面带个小院子用来仓储和住人。也有一些是单独的住房,但都不怎么宽敞,而且往往要从两间商铺间的狭窄通道里走进去。
心仪坊的店铺不怎么大,有点像后世的“***步行街”,店铺也有新有旧,可见有一定频率的更换。姜慧馨看上一些可爱的小东西,忍不住买了几套类似青花瓷的餐具。又被翠竹怂恿着去了“美食街”,尝到了据说是西域烤肉和南蛮竹筒饭的食物。
不知道是不是路途遥远,传着传着就变味了,姜慧馨觉得味道一般,但竟然都要排队购买,可能胜在新奇吧。
翠竹在杨俊逸面前有点害怕,落后一步跟着。前面杨俊逸和姜慧馨并排走着,杨俊逸昨天就接到口谕进宫了一趟,所以没能加入她们昨天的“游玩”,他邀请姜慧馨明天去主城外的觉明寺踏青,让他一尽地主之谊。
古时候的寺庙都坐落在风景秀美之地,身为皇家寺庙的觉明寺更是占据了整一座山,觉明寺观音殿后面是一片桃树林,虽然现在没有盛开的桃花,但从那里能把整个京城外城尽收眼底,当然这已经不是普通人能去的地方了。
觉明寺的山门殿和天王殿是日常对百姓开放的,半山腰的大雄宝殿则是在特定的日子开放,也不是人人都能进去的,而最受百姓喜爱的就是大雄宝殿后面的“闻经亭”,据说元顺帝喜欢在这里听僧人们诵读经文,天气好的时候总能见到在周围游玩或野炊的人。
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