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又把皮蛋扒出来，用手掂了掂，“成了！”砸开一个，晶莹墨绿的透明蛋清，里面包着的蛋黄，一掰开，全是蛋黄液。闻着就一股皮蛋特有的清香。“姥爷尝尝！这就是皮蛋！”柳满仓看着发绿的皮蛋，上面还有松花，闻了闻味儿，不难接受，尝了下，“蛋黄好吃！”“蛋清凉拌一下也好吃！”魏华音笑着剥了几个，然后拿去凉拌了一盘子。鸭蛋也煮好冲了凉水拿出来。卖大钱（一更）八只眼睛都期待的盯着，魏华音拿了一个，让柳满仓和柳王氏，柳婉姑都拿一个，“都打开，看里面啥样的！”“好！”三人点头应声，却没敢动。她说要每一个鸭蛋黄都流油，那个可能实在太小了！魏华音也想看看，虽然方法和她自己腌咸蛋一样，但毕竟鸭蛋不一样，水土也不一样，不知道会有什么差异。她直接磕开一个，皮儿刚剥掉，蛋清那里就看到蛋黄的油快要浸出来了，她直接掰开两瓣，蛋黄带层，里面流油，满是蛋黄的咸香，直接沾了一手油。柳满仓也磕开，一剥，稍微少了一点，也是流油了，“这出了两个，都是流油的。你们也都磕开看看！我再磕几个！”说着拿起另外的也磕开。“哎呦！流我一手！”柳婉姑惊呼，满脸欣喜的笑。柳王氏连磕了三个，都是蛋黄流油，简直喜不自胜，“之前都是腌了几个月才有少些冒油的，还不敢放盐多了！这真是个个都流油！”一连磕开八九个，最差的一个也是蛋黄分层，里面沙沙的蛋黄，即将流油了。“做上！把鸭蛋都做上！！”柳满仓大手一挥，高兴道。柳王氏也高兴的不行，“这一次攒的有一千多呢！都做上！”“不光这一千多，再买进一些！越多越好！”魏华音直接道。柳婉姑问她，“要多做了多卖！？”柳满仓直接应声，“对！多做多卖！我去买！把别人家的鸭蛋也买回来！”他卖了那么多年鸭蛋，后来又卖咸鸭蛋，太知道蛋黄流油的鸭蛋有多好卖了！“再试试皮蛋！”魏华音招呼。三人也都拿了筷子试吃。“味道有点怪怪的！”柳婉姑嚼着道。“这个蛋清竟然变透明了，还带着像雪花一样，吃着劲道！这个好吃！”柳王氏吃中了皮蛋清。柳满仓是觉的蛋黄好吃，尤其是溏心蛋黄，煮溏心蛋可煮不好这样的，“也都拿上，去问问收鸭蛋的掌柜和老板，看他们要不！”“好！这一批的鸭蛋是肯定好卖了！走！咱都去！”柳王氏欢欣的不行，看着魏华音，更有种自豪感。柳婉姑也想出门，看锁了门也不碍事，就跟着一块。拉着鸭蛋和皮蛋，几个人赶往县城。小柳庄离县城近些，不到晌午就赶到之前收咸鸭蛋的铺子。之前的咸鸭蛋都是四文钱，五文钱，最高买个五文半。这一批鸭蛋，魏华音直接要价十文钱，低价八文钱，一文不再少，还得签约收购以后的大量咸鸭蛋和皮蛋。结果那郑掌柜一听咸鸭蛋送过来了，要涨价，他也知道，每年到这个时节，往后就是吃咸鸭蛋的时节，都会涨一点，也不意外，他已经给别人涨过了，也跟柳满仓合作很多年，“那就五文钱！今年的咸鸭蛋收的多，不是很好出呢！这两年都不太好卖！尤其是新腌的，蛋黄都硬着呢！”魏华音和柳王氏对视一眼，都笑起来。柳满仓咽了下气，“那个，郑掌柜啊！我们这次的咸鸭蛋，要十文钱一个！”“啥！？十文钱一个？我是听错了，还是做梦呢！？”郑掌柜不敢置信的瞪大眼。铺子里的伙计也都看过来，“你家鸭子下金蛋了吧！十文钱一个的鸭蛋，这是到哪都卖不到啊！”“就是！咱们铺子里的鸭蛋才卖几个钱！都不赚啥钱！”郑掌柜看着柳满仓，“我也听说了你们家摆了个烧饼摊儿，牛肉羹卖的很不错，生意很好。你要是不卖鸭蛋了，你也好说一声。也不能这么涮人啊！”柳满仓脸上浮现笑意，“郑掌柜！都是老实人，绝对不涮人！鸭蛋我以后不仅卖，还要多卖呢！你先看看我这些鸭蛋！随便你挑哪个，挑出来煮个试试！试完你就知道了！”这是来之前说好的，让他自己试，试出来的效果会更好，也更信服人！郑掌柜有些狐疑的看着他，“你这鸭蛋还有啥猫腻儿？”“郑掌柜试试便知！”柳满仓笑着道。看了一圈，郑掌柜也没发现双黄蛋，就随手捡了六个让伙计去煮，“还十文钱一个，我看你这是不想做生意！”