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第50章 青菜排骨粥(第1页)

林雨棠让他们休息了好一会才继续出门跑腿去了。

背着小喇叭,戴着太阳帽,蹬着自行车,脖间小凉风吹着,三个小家伙干劲满满!

到晚间快打烊的时候,林雨棠后厨的小龙虾已经售罄了,她想着今晚给大家熬一锅粥吧,再来点软乎乎的大白馒头,配上准备上架的各种酱料,让他们给给意见。

看着后厨还有些新鲜的青菜,林雨棠准备熬一锅前世她经常喝的青菜排骨粥。

从百货大楼里挑选一块排骨,先把排骨洗干净焯去血水,再和大米一起放入锅中,加入适量清水,再放一片姜片去腥。然后就可以安心的放锅里一直焖煮了。

等店里客人都走光的时候,其他人收拾店内,林雨棠来到后厨准备把粥的最后一道工序完成。

青菜洗净切碎,热锅倒油放入青菜翻炒两下,把断生的青菜加入粥里,搅拌继续熬煮片刻,等锅里的粥变浓稠即可。

林雨棠一边搅拌着锅一边闻着诱人的香味,馋的不行了。前世自己很爱研究各种粥,粥这种东西,真的是暖心又暖胃。

把粥盛到一个大碗里,然后把一大盆的大白馒头一起拿出去,最后拿着四瓶挑选出来的酱料酱菜出来。

李婶早就给每个人盛了满满一碗粥,大家忙完手里的活纷纷入座。

“今天主要想给大家尝一下我们准备上架的几款酱料和酱菜,大家就着馒头粥试试,告诉我味道怎么样哈。”林雨棠说着把盖子一一拧开。

众人点点头,先喝了一口粥,香香糯糯的粥抿一下仿佛就能化在嘴里,粥里完全融入了浓浓的排骨鲜味,单单是喝上一口粥都能鲜掉眉毛!

再吃上一口排骨,轻轻一嗦便脱骨了,肉被炖的软烂好吃极了。一锅粥,有肉有菜,营养丰富,暖心开胃。

李沐风率先拿起一个大白馒头,夹了一些靠他最近的一个瓶子里酱放在馒头上,本来白花花的馒头上多了一层红彤彤的辣椒油,还有些黑乎乎的小豆子一样的东西。

林雨棠:好家伙,一开始就选到了风靡全球的老干妈!

只见李沐风一口咬了下去细细嚼了几口,便眼睛一亮,朝着林雨棠直竖大拇指,这酱麻辣咸香,配馒头真是绝了!

几个小豆丁不太能吃辣,林雨棠推荐他们吃的奥尔良口味的香菇酱和西红柿肉酱。

香菇酱本身咸甜适中,这款主要是料多,每一口都能让你吃到大颗大颗饱满的香菇粒。几个小家伙直接把馒头一分为二,夹着一层香菇酱吃的满意极了。

下一个馒头试了试林雨棠推荐的西红柿肉酱,酱汁浓郁酸甜开胃,不一会又炫完了一个馒头。

几小只:从未想过馒头也能这么好吃呜呜呜呜。

最后一款是五仁酱丁,主要原料是萝卜丁,还有豌豆、葵花籽仁、芝麻等配菜,脆嫩爽口,鲜辣醇香,配馒头配粥都绝配!

“小棠,这几样都超好吃,感觉配碗白米饭都能吃的喷香!”

“对呀对呀,一定会大卖的!”众人纷纷称赞道。

“好,明天开始就直接在店里卖吧,每瓶按三十文钱出售。”林雨棠一锤定音。

三十文乍一看买一小瓶东西不划算,但是一瓶能吃好一段时间呢,更何况这味道只有她家能买得到!

林雨棠早早的把瓶子上的贴纸撕了,换成了林氏酱料的贴纸,标上了各个酱料的名字和储存时间,决定明天先各上五十瓶试试!

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