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第143章 酒后要投资酒厂（第1页）

郑庆仁此时确实懵圈了。

昨天到底和张旭说了多少事，讲了多少话？

以后尽可能控制着酒量，尽可能不去喝酒，自己身上可是背着秘密。或许酒后说出去，也没有人相信，可就能保证没有人当真？

“旭哥，昨天喝高了，你说的这些药酒了，保健酒了，我都记不住了，要不你帮我回忆，我都是说了什么？”

郑庆仁也想知道，昨天酒后说了什么。

药酒虽然有市场，可和真正的白酒市场比，九牛一毛。郑庆仁怎么放弃白酒转向药酒方向？当时脑袋思考，用的什么逻辑？

“小郑，你是在开玩笑吧，昨天我们从饭店回来时候，我们可是谈笑风生，相见恨晚。而且当时你说话条理清晰，头头是道，没有一点醉意，对你说的内容，我可是佩服的五体投地。你不会不承认昨天说的话了吧？”

“我昨天可是一夜没睡，思考你的话，要不是天亮时候没撑住，睡着了，我早就过来了。”

张旭有些怀疑，郑庆仁是不是有反悔的意思。

“旭哥，你是看我是开玩笑吗？我昨天喝断片了，真的忘记说的什么，你不帮我回忆，等下我们怎么谈药酒和保健酒的事？”

郑庆仁一脸认真。

张旭奇怪，断片是什么意思？不过有些相信了郑庆仁的话。

从五年前公社开始办酿酒作坊，到前年公社分家，张旭花了三千块钱接手作坊，一直到现在，干的最多的事不是酿酒，是品酒、找人喝酒，想把自家的酒，口感品质不输老井贡酒，甚至超越老井贡酒。

公社刚开办酿酒作坊却没有大力酿酒，是因为那个时候，队里没有多余的粮食去酿酒。而张旭刚接手过来时，想酿酒，只能从村民手中私下买粮食，量不也不多。

张旭就珍惜有限的原料，酿造精品。

这期间也见到很多喝醉酒的人，身体不受控制，但是脑袋思绪很清醒，睡一觉之后，又记不起酒后的话和事。

张旭回忆了下，说：“昨天从饭店出来之后，我看你走路不稳，问了你住在卓越旅店，有一里多路，我不放心，送你回去。当时我就聊了我那个酿酒作坊的酒质，和老井贡酒作了对比，说了拿我的酒，去参加名酒评比的话，也能评上。”

“你立马感到兴趣，说了对未来白酒市场的看法，和我不谋而合。白酒会不会快速发展，看县里面近期对老井酒厂的大力投资，建设新的生产车间就能想到。后面你说的销售策略、方法，让我耳目一新，受益匪浅。”

“你昨天提到了提升酿酒设备，在保证质量的情况下改变酿酒工艺，这也是我这次找小伟的原因。小作坊，旧工艺，只能小打小闹，根本满不足不了日新月异的开放市场。我就是准备引进新的生产工艺设备，提高产量。”

“你说了未来白酒价格会越涨越高，我也很认同。最近我发现了，钱容易挣了些，但是日常生活中物品的价格也在涨。你提到了降低酒精度数，应对涨价，昨天我还不理解，白酒不都是五十多度吗？可想了一夜才明白，老百姓不一定非得喝五十多度的酒。”

“降低点酒精度数，价格合适，喝的人会更多。”

“你也说了根据酒的度数、酒质、客户群体等，把酒分为高端、中端、低端，制定不同的价格，送往不同销售渠道，卖给不同的人群。”

“还说再单独建一个药酒和保健酒厂，和白酒厂撇开关系，利用古方治病和养生保健的噱头，多做广告和宣传。药酒拿到药品生产手续，在药店卖；保健酒在各个渠道都卖。”

“还举了北方一个红茅药酒的例子。不过小郑，我从你言语中听出好像对这种药酒厂有点不屑。”