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常言道:深山藏虎豹,乱世出英雄!
保定府悦客来客栈的老板,手眼通天、黑白全吃,结交权贵、桃李天下,是一个响当当的大人物。
他中等身材、书生白面,明眸皓齿、儒雅风流,剑眉星目、谈吐大方,美比宋玉、貌比潘安,心较比干多一窍,才高扬雄胜三分,真乃人中吕布、马中赤兔!
他的名字叫李德芳。
李德芳少年时期,纨绔子弟、放荡不羁,虽然饱读诗书,但是不务正业,仗着祖上家大业大,风流倜傥、挥霍潇洒,总之就是一句话,不愁没钱花!
生在晚清,长在民国,动荡不安的局势,也让李德芳快速的成熟了很多,结婚成家之后,他也就一改往日的陋习,跟着他的父亲,在保定打理家族的产业。
悦客来客栈是他们祖辈几代人的心血,从名不见经传的小旅馆,发展成为权臣财阀聚集住宿的场所,其中的风风雨雨、荆棘坎坷,只有他们自己心里清楚。
李德芳的爷爷跟晚清重臣李鸿章、张之洞、曾国藩、袁世凯私交甚厚,直隶总督府的鲁菜都是由悦客来客栈常年供应,上有所好、下必甚焉,悦客来客栈对这些达官贵人的饮食习惯了如指掌!
比如说,张之洞喜欢吃甜,曾国藩喜欢吃酸,李鸿章喜欢吃鲈鱼,袁世凯喜欢吃烩面,葱爆海参、爆炒腰花,九转大肠、油焖大虾是他们每桌必点…
清廷覆灭以后,直隶总督府也就名存实亡了,保定府不再是京畿重地,不再像以前那样,车如流水马如龙,过往的客商官员,也不见了踪影,一切仿佛都是过眼云烟、昙花一现。
一直到1935年,也就是民国24年,李德芳的父亲一命呜呼、撒手人寰,偌大的家业自然而然就落在李德芳的肩上,那时的他还不到四十岁,还没到不惑之年。
经过护国运动、北伐战争,军阀混战、黎民涂炭,本来李德芳盼望着中华民族能够完成一统,老百姓可以安居乐业,实现孙中山先生的“天下大同”的雄才伟略,可是卢沟桥事变彻底打破了他美好的心愿!
1937年七月七日,日本人发动全面侵华战争,听到消息之后,李德芳还被震惊的瞠目结舌、惶恐不已,他简直不敢相信自己的耳朵,小鬼子竟然有这么大的胆子,敢对泱泱华夏下手?他们是不是活的不耐烦了!
李德芳本来不以为然,认为战火波及不到保定来,国民党政府军有百万之众,就是一人撒一泡尿也能把小鬼子都淹死,他还悠哉悠哉的过着舒坦的日子。
可是万万没想到,仅仅用了两个月的时间,鬼子的铁骑就踏到了保定府和白洋淀,1937年9月24日,保定府全面沦陷,国民党十几个师的兵力全线向南败退,从此保定府彻底落入敌手。
此时的李德芳,肠子都悔青了,在日本鬼子大军压境之前,很多国民党官员和地方富绅都劝他赶紧离开,可是他桀骜不驯、一意孤行,舍不得自己祖上几代人的心血,愣是没听进任何人的建议。
如今说什么都晚了,城也破了,人也亡了,满大街都是戴着屁帘帽的日本鬼子,日本人的军车和坦克,飞机和大炮,不停的在外面狂轰乱炸、游荡徘徊…
李德芳抱着必死的决心,等待着小鬼子破门而入,誓死也要和自己的家族产业共存亡,然而令他万万没想到的是,日本人不是破门而入,而是登门拜访!
当时任华北方面军第一军司令官的香月清司专门乘坐火车到达了保定,视察了一天的战果,肚腹饥饿、饥肠辘辘,于是他便提议找一个好的酒馆吃饭,顺便庆祝一下来之不易的“胜利”!
的确,日本鬼子为了打下保定府,付出了惨痛的代价,国民党政府军,用活人组成人墙,浴血奋战、殊死抵抗,打退了小鬼子一次又一次的袭击…
但是终究因为寡不敌众,没能阻挡住日军轰炸机和大炮的狂轰乱炸,从而前线失守,一步步的朝南边撤退,日军则死伤惨重、锐气大减,最终以大屠杀的方式疯狂报复…
这时有狗汉奸向香月清司介绍了“悦客来”客栈,直言“悦客来”客栈做的正宗鲁菜简直就是一绝,晚清时期,专门是进贡宫廷和招待朝廷重臣的。
当香月清司敲开“悦客来”客栈紧锁的大门的时候,开门的李德芳都惊呆了,只看见一个身披军大衣的日本军官带着很多人,恭恭敬敬的站立在门外。
胖翻译官随后说道:
“华北方面军第一军司令官香月清司少将大驾光临你们小店,你们一定要好好伺候,太君吃高兴了,少不了给你们捧生意,以后有了日本人这座靠山,在这乱世之中,你便可以高枕无忧了!”
李德芳纵然有一万个不愿意,奈何妻儿老小、上上下下几十条性命握在他的手里,他是饱读诗书之人,自然懂得识时务者为俊杰的道理,留得青山在、不怕没柴烧,走一步看一步吧!
李德芳连连点头说道:
“太君大驾光临,不禁让小店蓬荜生辉、诚惶诚恐,只是连日战乱,后厨里面食材短缺,有些菜品并不能供应齐全,还请太君多多见谅!”
香月清司双手握着指挥刀,立在自己的腹前,叽哩呱唧的说了一通,胖翻译官紧接着说道:
“太君说了,拣最拿手、最新鲜的上,太君久闻山东鲁菜的大名,今日要在贵店大饱口福,满足口舌之欲了!”
李德芳鞠躬说道:
“太君楼上请,稍等片刻,喝些茶水,好酒好菜马上就给你们端上来。”
不经厨子手,难得五味香…
后厨一阵翻云覆雨、烹炒煎炸,一道道色香味俱全的正宗鲁菜就端到了小鬼子的面前,李德芳亲自介绍道:
葱烧海参、九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、油焖大虾、三丝鱼翅、一品豆腐、白扒四宝,太君请慢慢享用!
香月清司夹起菜品,吃了几口:
呦西呦西!…
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