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第136章 吃酸辣粉(第2页)

“多谢少领主救命之恩!若不是您及时出手相助,小女子恐怕就命丧黄泉了!”轩辕蓉儿满脸感激之色,赶忙上前向夜北辰行了一个标准的大礼以表谢意。

夜北辰见状,连忙伸手将她扶起,嘴角挂着一抹淡淡的笑容:“哎呀,蓉儿姑娘太客气啦!咱们可是多年的好朋友了,这点小事何足挂齿呢?换做是任何人遇到这种情况,都会毫不犹豫地伸出援手的,这都是我应该做的。”

就在这时,一直在旁边焦急等待的侍卫和苏语宁也快步走上前来。那侍卫一脸激动与感恩之情,对着夜北辰深深地鞠了一躬,诚挚地道谢:“多谢少领主!今日若非有您仗义相救,我家夫人怕是凶多吉少了!此等大恩大德,小人没齿难忘!”

夜北辰微笑着摆了摆手,朗声道:“不必如此客气!路见不平拔刀相助本就是我辈之人应尽之责,快快请起吧。”

待侍卫起身之后,他便带着自己的妻子先行一步离开了。看着他们远去的背影,夜北辰转头看向身旁的苏语宁,脸上露出一丝关切之意,小心翼翼地问道:“语宁,方才我为了救人才不得已抱住了他人,你……会不会因此而生气呀?”

苏语宁听闻此言,先是微微一怔,随即便展颜一笑,如春花绽放般美丽动人。她轻轻摇了摇头,柔声说道:“北辰哥哥,我又怎会如此不明事理呢?当时情况紧急,你那样做也是为了救人一命,我自然能够分得清其中的轻重缓急,所以绝不会为此事而心生不悦的。”

听到苏语宁这般善解人意的话语,夜北辰心中不禁涌起一股暖流,对眼前这个温柔可人的女子更是喜爱有加。他环顾四周,只见这片原始森林幽深茂密,处处都隐藏着未知的危险。于是,他略作思索后,开口提议道:“语宁,你看这原始森林危机四伏、险象环生,要不咱们还是早些回去吧,以免遭遇什么不测。”

苏语宁听到这话后,脸上绽放出灿烂的笑容,眼神里充满着对北辰哥哥的信任与依赖,她小鸡啄米似地连连点头,表示完全同意他的安排,并娇声说道:“嗯嗯,一切全听北辰哥哥的安排,我都听你的。”说完这句话,两人心有灵犀般地对视一眼,彼此眼中流露出浓浓的爱意,随后便手牵着手,一同踏上了那温馨的归程之路。

与此同时,在热闹非凡的小镇之上,杨老爷和杨夫人正聚精会神地跟随着小吃摊老板学习制作酸辣粉呢!这酸辣粉看似简单,但实际操作起来可真是困难重重啊!且不说酸辣粉复杂多样的煮制方法,光是要做出那爽滑可口的粉条来,就得经历许多繁琐的步骤才行。这不,杨老爷尝试了一会儿之后,便觉得实在是太艰难了,于是他压低声音向身旁的杨夫人提议道:“夫人呀,咱们还是直接给儿媳妇买一份酸辣粉带回去算了,这东西看着容易做起来太难啦,咱就别费这劲儿学啦!”

然而,杨夫人却是个性格十分倔强的人,一旦下定决心要做某件事情,就非得坚持到底不可。只见她摇了摇头,态度坚决地反驳道:“哎呀,老爷,您怎么能这么轻易放弃呢?俗话说得好,‘世上无难事,只怕有心人’。我今天无论如何也要把这酸辣粉的做法学会,等以后我就能亲手做粉给咱家儿媳妇吃啦!”

杨老爷见自己劝说不动夫人,也只好无奈地叹了口气,说道:“好吧好吧,既然你如此执着,那就继续学吧。我呢,先到集市上去听听说书先生讲故事解闷儿去咯。”说完,杨老爷便转身朝着集市的方向走去,留下杨夫人独自一人在小吃摊前认真钻研起酸辣粉的制作工艺来。

“夫人啊,这酸辣粉的粉条呢,得用红薯粉才正宗哟!要是您家里头没备着,不妨到咱们这个小摊位上来选购一些呀。”那摊位小贩满脸笑容地说道,眼睛都眯成了一条缝儿。

杨夫人也跟着微微一笑,轻轻点了点头:“行呐,那就麻烦您先教教我怎么做这粉条吧!”

“没问题!包在我身上!”小贩爽快地应道,接着便开始详细地讲解起来:“首先呢,把红薯淀粉加上适量的食盐和水,放到锅里之后,别开火哦,先用筷子或者勺子之类的工具不停地搅拌,让它们充分混合均匀喽。”说罢,小贩还亲自拿起锅铲比划了几下,给杨夫人示范动作。杨夫人则聚精会神地盯着看,不时地点点头,表示自己已经领会了要点。

见杨夫人学得如此用心,小贩更来了兴致,继续讲道:“接下来就可以打开小火啦,但要注意火候可不能太大哦!然后就得拿着铲子不停地搅动这红薯浆啦,一直熬到它变成透明的胶状为止,这时再赶紧关火就行咯。”说完这番话,小贩抬起头看向杨夫人,只见她正频频点头,显然是已经将这些步骤牢记于心了。

第三步,只见杨夫人挽起衣袖,亲自将少量红薯淀粉小心翼翼地加入到红薯浆之中。她手持一根竹筷,轻柔而均匀地搅动着,仿佛在绘制一幅细腻的画卷。随着淀粉与红薯浆逐渐融合,一种奇妙的变化悄然发生,原本略显稀薄的红薯浆变得愈发浓稠起来。每一次搅拌都让杨夫人心中涌起一股难以言喻的满足感,看着自己亲手调制出来的成果,她不禁喜笑颜开,成就感瞬间爆棚。

“最后一步啦!”摊贩满脸笑容地说道,接着他熟练地拿起一个漏斗,将红薯浆缓缓倒入其中。然后,他轻轻抖动着漏斗,那红薯浆便如丝般顺滑地落入了正在沸腾翻滚的开水锅里。一时间,水汽弥漫,香气四溢。大约过了十分钟左右,摊贩用漏勺捞起那些已经煮熟成型的红薯粉条,晶莹剔透,宛如白玉一般。

摊贩热情地盛了一小碗刚刚制作好的红薯粉条递给杨夫人,并微笑着示意她品尝一下。杨夫人接过小碗,先是仔细端详了一番眼前这诱人的美食,随即夹起一筷子送入口中。当那爽滑筋道的口感在舌尖散开,浓郁的红薯香充斥整个口腔时,杨夫人忍不住赞叹道:“哇哦,这手工做的红薯粉条真是太好吃了!”

“接下来呢,咱们就要开始煮酸辣粉咯!不过这后面的步骤相对来说就比较简单啦,无非就是添加一些调味料而已。”摊贩边说边动手操作起来。杨夫人则聚精会神地在一旁观看,不时还鼓起掌来为摊贩加油喝彩。

“首先,我们要在碗中放入适量的葱花、蒜末还有辣椒粉。”摊贩一边说着,一边将这些调料依次撒入碗中。紧接着,他提起一勺滚烫的热油,高高举起后迅速浇淋在那些调料之上。只听“呲啦”一声响,伴随着一阵浓烈的香气扑鼻而来。随后,他又往碗里倒入两勺陈醋,再加入三勺酱油以及一点点盐和少许白糖。最后,摊贩拿起一双筷子快速地将所有调料搅拌均匀。

锅中的水欢快地沸腾着,泛起一圈圈涟漪,宛如舞动的精灵。摊贩熟练地将一把晶莹剔透的粉丝放入锅中,看着它们在沸水中翻滚、跳跃。时间悄然流逝,五分钟转瞬即逝,粉丝已被煮得熟透。摊贩用漏勺将粉丝轻轻捞出,放入一只精致的大碗中。接着,他拿起大勺,从锅中舀起几勺香气扑鼻的煮粉丝汤,缓缓倒入碗中。汤汁如琼浆玉液般流淌而下,浸润着每一根粉丝。随后,摊贩小心翼翼地抓起一小把翠绿的香菜末和些许金黄的榨菜碎,均匀地撒在粉丝表面。这些佐料犹如夜空中闪烁的繁星,点缀着整碗美食。

做完这一切后,摊贩脸上洋溢着和蔼可亲的笑容,对杨夫人说道:“夫人,可以品尝啦!”杨夫人满心欢喜地接过碗,拿起筷子轻轻搅拌起来。刹那间,一股诱人的酸辣气息扑面而来,让人垂涎欲滴。她迫不及待地夹起一筷粉丝送入口中,瞬间被那爽滑筋道的口感和浓郁醇厚的味道所征服。不一会儿功夫,一碗热气腾腾的酸辣粉便被杨夫人吃得精光。她意犹未尽地舔了舔嘴唇,赞叹道:“真是太美味了!”

杨夫人心满意足地站起身来,对着摊贩感激地道谢:“师傅,多亏了您悉心指导,我才能学会做如此美味的酸辣粉。这点学费还请您收下,莫嫌少啊。”说着,她从怀中掏出一个绣工精美的荷包,从中取出十两白花花的银子,递到摊贩面前。然而,摊贩却连连摆手,微笑着推辞道:“夫人言重了,不过是举手之劳罢了,哪能收您这么多学费呢。”

见摊贩执意不肯收钱,杨夫人眼珠一转,心生一计:“既然师傅不愿收取学费,那我就买您一些红薯粉吧,权当是对您的感谢之意了。”摊贩听后欣然应允,笑问道:“好嘞,夫人。我们家的红薯粉都是自家制作的,品质上乘。一斤只要五文钱,不知您想要多少呢?”杨夫人豪爽地回答道:“那就多买点好了,这里有一两银子,您看着给就行。”说完,她将手中的一两银子递给了摊贩。

摊贩喜笑颜开地接过银子,顺手提起旁边装满红薯粉的袋子,热情地说道:“那好吧,夫人。这一袋红薯粉都归您啦!要不我帮您送到府上如何?这样也省得您费力拿回去。”杨夫人闻言大喜过望,连忙点头应道:“那可太好了,有劳师傅了。”于是,杨夫人在前头带路,摊贩则扛着那袋沉甸甸的红薯粉紧随其后。一路上两人有说有笑,气氛十分融洽。不多时,他们便来到了杨夫人家门口。杨夫人再次向摊贩表达了谢意,并邀请他进屋喝杯茶歇歇脚,但摊贩婉言谢绝了。道别之后,摊贩转身离去,留下杨夫人拎着那一袋红薯粉,满心欢喜地走进家门。

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