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第244章 火锅店开业(第1页)

沉思许久,毛剑青终是答应下来。

“既然你这样说,我也不再拒绝,但有一点,我必要把话说在前面。你这里,我多则一年,短则半年,这之后我会离开,这中间的时间,你是去找一个你看得上的师傅过来,还是你自己过来学也好,这都由你自己定。说明一下,你大可放心,我一定是在把你这个店做起来之后再离开,不会半路撂挑子,让你难做。

我的意见是你利用空闲时间过来学学,我教你一些别的店可能没有的东西,这样,在我离开以后,你也不至于什么也不懂。在这期间,你也可以安排一个你信得过的人过来,我教他一些基本的东西,让他以后给你打下手。”

“不是,师兄,我们完全可以长久的合作下去,这个店我不会介入你的管理工作,全凭你一个人做主。”

“你理解错了,我们是师兄弟,这种关系非常的难得。但牵扯到利益往来,你知道的,很多亲兄弟因为利益之争,往往最后打得头破血流的。我不想我们到最后,连师兄弟都做不成。

我说话比较直,但理是这个理,你是一个聪明人,应该能想明白这中间的利害关系。这也是师父的意见,你也看见了,师父他那么大的一个店,为什么不要我去他店里做事?你明白吧?”

“哎。。。!”陆阳长叹一口气,知道毛剑青把话说得如此的明了直接,就一定不会改变主意。

“好吧!我尊重你的意见。我也告诉你一点,不管什么时候,你永远都是我的师兄。我们兄弟之间,永远不会发生亲者痛仇者快的事情。”

“最后一点,店里除了财务账目这一块,其他的东西,我都可以帮你管完。我不插手财务和采购的事情,这一块,你自己安排人手过来,这也是我工作的底线。你答应我的要求,我留下来,你不答应我的要求,我转身就走。”毛剑青说到这里,同样非常的坚定。

“师兄,你这是不相信我啊!我们师兄弟虽然认识的时间不长,但我们兄弟之间可以说一见如故,无话不谈,你又何必如此呢!”

“师兄弟情义方面,这一点我赞同,但正如你昨天说过的那样,我们亲兄弟要明算账。你相信我,请我过来帮你,我谢谢你的认可,但我不能不明是非。我也不是不相信你的诚意,而是这本身就是老板和师傅之间该有的相处方式,你给了我这么丰厚的报酬,我自然会把事情做漂亮。你有你的原则,我有我的底线,我们相互尊重,这份情义才能才存,你就不要逼我了,这一点请你务必要理解。”

话已至此,陆阳知道再说下去已经没有任何意义了,只能点头答应。

这一切商量完毕,两人都豁然开朗起来,再没有之前的那种纠结。

其实两人双方都明白一个道理,那就是大家都在规避人们独有的猜忌心理,化猜忌为坦诚,这也不失为最好的一种相处方式。

“你打算什么时候开业?我好尽快给你把这一切搞起来。这中间选需要不少的准备工作,比如购买桌椅,餐具什么的,这都需要时间。”毛剑青问陆阳。

“越快越好,你这边准备好了就开业。”陆阳也不用掩饰,直接如实说话。

“行!我今晚回去就开始计划,我上午看了一下,厨房没什么改动的地方,店里也不用重新装修什么的,只是适当的添置一些必要的东西即可,比如冷柜和保鲜柜这些东西。明天上午,我给你一份详细的采购表,并附上大概的价格供你参考。你按这个表里的东西进行采购,一切顺利的话,三四天也就可以营业了。”

“辛苦你了师兄,我有一个请求,请你务必答应我。”

“你说,我听听。”

“是这样的,关于店里这几天的采购工作,我想还请你帮帮忙。因为你也看见了,饭店那边也离不开我,我没有多余的时间。如果你不帮我,让我自己去弄,我恐怕十天也弄不好。你放心,等开业以后,店里的一切采购工作,我不麻烦你,你看怎么样?拜托了师兄。”

“好,特殊情况,特殊对待,我答应你这个请求。”毛剑青听陆阳这样说,也理解陆阳的难处,因为,这确实是客观存在的原因。

“辛苦你了,我说不出感谢来了,一切都记在这里了。”陆阳指指自己的心窝。

“不说了,我走了,明天一早过来。”

“别走呀!中午没尽兴,晚上不忙了,我们再好好喝两杯。”

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