传说小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第64章 牛肉干（第2页）

许卿梦心事重重的准备回自己的屋子，顾云逸忽然来了一句：“娘子不妨就在这里睡？”

许卿梦闻言，脚步一顿，脸颊泛起了红晕，随后说道：“那个···明日还要早起，你早点睡。”说完，飞快的回了自己的屋子。

顾云逸看着许卿梦那落荒而逃的背影，嘴角勾起一抹苦笑，看来自己这追妻之路任重道远啊。

他轻轻叹了口气，看着许卿梦屋里的灯熄灭了后，转身关好房门，悄然地打开院门，摸黑离开。

许卿梦躺在床上，翻来覆去的睡不着，果然有些事情还是不知道的好。

翌日，顾家食肆生意依旧火热，顾云逸已经开始准备了，第二日他就要出发去府城了。

许卿梦早上把馅饼做好，包子馅调好，就准备去市集采买一些蔬菜，不过做完那些，已经有些晚了，蔬菜都不太新鲜了，但却是让她瞧见了牛肉。

上回遇到，买的牛肉早早就吃完了，刚好顾云逸明日要去科考，这样可以做些牛肉干让他带走。

许卿梦直接买了二十斤牛肉，五斤的牛脊骨，回去给两个小家伙炖汤喝，这一下让那个卖肉的都惊了。

牛是金贵物，是不允许宰杀的，但意外死的不算，所以这牛卖的很贵，但大家也是愿意吃个新鲜的，不过一般都是称个半斤一斤的尝尝味，像许卿梦这样，一下买这么多的几乎没有。

有认识许卿梦的妇人笑着问道：“顾娘子，买这么多牛肉怎么吃啊？”

许卿梦想了想，说道：“家里卤料，可以做一些卤牛肉，也可以用土豆炖着吃，嫩一些的可以炒着吃，亦可以做成牛肉干，当零嘴，脊骨可炖汤，怎么吃都很好吃。”

也有人摇着头叹气：“这人的手与手是不同的，顾娘子这手，不管什么在她手里都能做成神仙美味，咱们买回去，连腥味都去不掉。”

周围顿时笑声一片。

许卿梦却是浅笑着：“若是炖煮，先用水汆熟一遍再起锅炖煮，配上一些香料和黄酒，葱姜佐料，能去掉八九分腥臊。”

众人原都觉得厨艺都是不能外传的，尤其顾家以做吃食营收的，都没有窥探的意思。

没想到许卿梦竟直接说了出来，便也都不含糊，问了好些关于厨房的问题。

许卿梦也没有藏私，一一给众人回答，在她看来都是一些简单的常识问题，但在这里，仿佛让人受用无穷一般。

许卿梦说完，好几个妇人看她的目光都变得越发的和善了，还有些婶子把自己买的东西塞给她，这边给个鸡蛋，鸭蛋，那边给把菜叶子，或是塞两块糖块，弄得她哭笑不得。

回去的时候，还有好些顺路的，一路上说着巷子里谁家的八卦，许卿梦也都认真的听着，时不时的也会说上两句，一时间气氛很好。

许卿梦到家，便开始着手准备午时的生意，忙碌的午时结束，许卿梦又在没有烤箱的状态下，制作了牛肉干，五香和麻辣的都有，但索性还是制作出来了，外观和味道都与她在现代吃的没什么区别。

“若是有个烤窑就好了，就不用如此费事了。”

何氏在一旁说着：“何必费这时间，都已经准备了不少了。”

许卿梦顺手拿了一个不辣的牛肉干塞到，站在一旁眼巴巴看着美食的云笙，云笙第一次面对着美食扭到了一边：“嫂嫂，我不吃，还是让大哥考试吃吧。”

许卿梦毕竟是第一次做，还在摸索，做的很是繁琐，量也不多，云笙虽还小，但是也看在眼中，加上有着昨天的经验，何氏提前又打了招呼，所以这会即使很想吃，但还是忍住了。