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第 131 章 卤猪肚丝(第1页)

大家加群,就是想问店主能不能提前预定卤味后,帮忙邮寄。

进入颜记煎饼果子群,看到群公告,暂时不提供快递服务,顿时跟霜打的茄子一样蔫吧了。

不过群里姐妹个个好有才,说话也好听,大家天南地北的聊着,倒也热闹。

洗完澡,从浴室出来,颜烟看到新群里聊得热火朝天,消息99+。

不知道是谁先聊起美食,po出数张拍摄的美食图片,后来群友们纷纷加入到“深夜放毒系列”……

馋得颜烟翻箱倒柜,到处找零食。

既然这样,那就互相伤害吧!

她手机里多的是照片,流鸡汁的豆棍、鸡汁兰花干、卤肥肠结子、蒜香牛板筋、香菇鸡汤面、铺满螺肉的螺蛳粉、辣卤鲫鱼、水芋头蘸白糖……

谁怕谁啊,颜烟啃着薯片,无所畏惧。

猫饼:【可恶,好好吃的样子!】

三月:【女人,你好狠的心,给我看饿了!】

海盐芝士:【嘤,流口水了。】

柚柚:【最近老想出去路旅游,决定了元旦去吃卤味。】

这算不算给自己的家乡城市做宣传,为家乡建设添砖加瓦,颜烟有点小高兴。

昨晚刚下过一场绵绵小雨,今早起床,地面潮湿,空气湿冷。

起床后,看到洗髓丹的进度从昨晚的20,乘火箭般增长到73……

颜烟:“!!!”

按照这个势头,两颗一颗洗髓丹!

几乎立刻,她打开某博,昨晚排列在五十几的热搜,今天掉下了热搜榜,完全没有热度。

哎,居然这么快失去热搜榜单。

许久不见进度增加,她目露可惜。

接连一星期的冷空气,让颜烟店里的土鸡土鸭火锅颇受追捧,每天不够卖。

老家养殖场的三黄鸡和土鸭,从不好找销路,到现在供不应求,颜烟也没办法,她每天能炒制的量只有那么多,超负荷太累,身体吃不消,得不偿失。

偶尔还要推出个新品,让爱啃卤味的食客们也能时不时尝尝鲜。

连续多日推出各类素卤,今天一早,收到陈老板送来的猪肚。

颜烟不太爱吃内脏,唯一爱的是猪肚,不管是猪肚鸡,还是卤猪肚,她都好爱。

买来的猪肚,已经经过简单的处理,放到清水里浸泡。

浸泡半小时,她怕不干净,用面粉和白酒继续搓洗,搓干净后,过几遍清水。

中午去自己的小房子转悠一圈,又给姥姥姥爷带了好吃的。

姥姥姥爷商量着给她的大露台涂防水层,到时候可以种花种菜……

下午,颜烟在锅中倒入冷水,去腥三件套,焯完水的猪肚,用卤兔头兔腿的老卤水进行卤制,大火烧开,转小火卤煮一个小时。

卤好的猪肚,切成长条状,她尝了一条,猪肚脆嫩,咬下去有回弹,咬着脆脆的

,好香。

多泡一会儿,味道更香。

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