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秦然自信,以他的手段、配方,制出的这超时代的美食,一定能让商秀珣吃得赞不绝口,彻底俘虏美人儿场主的胃。
准备好了材料,正要做包子时,秦然忽然发现,厨房里只有大蒸笼,没有小蒸笼。
这可不行,灌汤包怎能用大蒸笼蒸呢?
没得说,秦然又是自己动手,以精妙刀法削竹蔑,做蒸笼。
厨房师傅们已经目瞪口呆到麻木了。
谁见过像秦然这样,不但一手包办红案白案,甚至连厨具都能现场制作的?
更过份的是,他还用武功!
熬汤用内家真气催火,揉面用高深擒拿掌法,剁馅儿、削蔑都是用的精妙超卓的刀法!
这叫什么?
这就叫食神啊!
还好秦然不会来跟他们抢工作,还好没哪个武林高手,会像秦然这么无聊。否则,这还让他们这些厨房大师傅,以后怎么混啊!
天蒙蒙亮时,商秀珣来到早餐厅中,坐在场主专座上,等着早餐上来。
“最近厨房大师傅已经没什么新菜式了,翻来覆去都总是那几样,让人吃得腻味。”商秀珣一边等着早餐,一边在心里想着:“是不是要换个人了?还是先等一阵,先让他学一学秦然公子的新食谱?”
这娇俏的吃货,每天起来,头等大事便是考虑一天的吃食。其它事情,统统放到一边。
正考虑是否要另聘一个厨房大师傅时,她的早餐上来了。
“咦,这是?”
看着心腹婢女馥儿端上来的一盅黄澄澄、香喷喷的浓粥,以及一个直径不过一尺,从未见过的小号蒸笼,商秀珣心中不由有了些好奇,对今天的早餐,也莫明有了点新的期待。
澄黄喷香的小米浓粥,表面飘着一层如同釉质的脂肪层,不冒汽,不起泡,看上去好像凉品,端在手里,粥盅却热乎乎的,暖手暖心。
商秀珣眯起美眸,皱了皱娇俏琼鼻,细嗅粥香,只觉一股柔和甜美的鲜香,直浸心脾。
她拿起一支调羹,轻轻拨开那层釉质般的脂肪,顿时一股热气腾起,鲜香一下变得浓郁起来,令她胃口大开。
舀了一调羹浓粥,商秀珣微微张开柔软香唇,吹了吹,浅尝一口,闭上双眼,细细品味,过了好一阵,她才呼出一口长气,睁开眼,唇角绽出一抹满意的笑意。
“好久没吃过这么香甜美味的粥了。”她问婢女馥儿:“这是什么粥?”
馥儿笑嘻嘻说道:“回大小姐,这就是粟米粥呀!”
“粟米?”商秀珣美眸中透出一抹讶然,显是觉得不可思议:“粟米有这么好吃?”
商家虽不入世家门阀,但也是富甲一方的大土豪,哪里会吃粟米这种口感粗糙的粮食?从小到大,商秀珣就是食不厌精,脍不厌细,养出一副挑剔的胃口。
因此,她还真没见过粟米。
“粟米本来不好吃的。”馥儿笑道:“糙得很,又扎嘴,普通的牧场子弟,都不爱吃的。但大小姐吃的这盅粟米粥,来历可不一般。容婢子先卖个关子,请大小姐先品尝这一笼灌汤包。”
“什么包?”商秀珣又听到了一个新鲜名字,隐隐又有点熟悉,似乎,在秦然赠予的食谱中,看到过这个餐点名?
“灌、汤、包。”馥儿送早点来前,就已得了指点,当即打开小蒸笼的盖子,将里面的内容显露出来。
只见那小蒸笼里,由裁成细细长条状,密密铺叠在一起的荷叶为底衬。荷叶底衬上,立着八只热气腾腾、晶莹剔透、宛如白玉琢成的小包子。
还没尝到滋味,光看那八只小包子好像艺术品一般的品相,商秀珣便有了惊喜之感。
馥儿用一双银筷,夹了一只小包子,放到口碟中,递到商秀珣面前,笑道:“大小姐,快趁热吃,这灌汤包呀,凉了可就不好吃了。”
商秀珣接过银筷、口碟,夹起小包,就待品尝。
这时,馥儿忽提醒:“大小姐,要小口吃哦,最好先咬破皮儿,浅吸一口,会有特别的惊喜呢!”
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