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弘书才懒得管他们,装模作样让一个御厨给他说了下炒菜的步骤,就开始扮演‘天才厨师’——只听了一遍就把一切步骤做的分毫不差,连调料的分量也拿捏的恰到好处。
不过几分钟,一盘热气腾腾的土豆丝就新鲜出炉。
不得不说,卖相真的很不错。
御厨和朱意远等人顿时开启拍马屁模式,把一盘土豆丝夸得像是一盘金子似的。
要不是这道菜上辈子不知道做过多少遍,弘书还真会被他们夸得尾巴翘起来。
在吹捧声中,弘书夹起一筷子送入口中,清脆、爽嫩、酸辣兼而有之,是熟悉的家常味道,让他现在十分想来一碗大米饭暴风吸入。
又吃了几筷子,弘书才恋恋不舍地放下,招呼朱意远他们:“你们也尝尝,看看味道如何,能不能合皇阿玛的口味。”
除了还在做拔丝红薯的御厨,其他人纷纷涌上来,由于人数过多,一个人根本吃不到几根,但就是如此,这群人也仿佛吃的像是仙丹似的,露出陶醉不已的神情,然后疯狂开启夸夸模式。
……得,想让他们提意见还不如让他们去推磨。弘书无语摇头,指挥他们去把剩下的红薯和土豆削皮、切块、用石磨磨成粉状,沉淀成红薯淀粉和土豆淀粉,准备做粉条。
粉条不是一时半会儿就能做出来的,所以弘书交代了厨房大致做法就不再管,开始让人把其他的作物煮上一些食用,看看这几年的育种效果如何。
结果都还不错,虽然变化不像红薯土豆那样明显,但口感有改善、颗粒也更加饱满,最重要的当然是产量上升了不少。
忙完这一圈,御厨的拔丝红薯终于做好,弘书尝了几口,很满意:“去和御膳房的人说一声,把这道菜加进皇阿玛万寿节的菜单里,就由你来做。”
御厨又惊又喜,他以为这道菜太子殿下也是要以自己的名义做寿礼献上去的,本来这样都够他自豪了,没想到殿下竟直接把功劳给他,天呐,天下怎么会有这么好的主子!他要给殿下做一辈子菜!
为了不丢殿下的脸,在万寿节前,这位御厨起早贪黑的守在锅灶前,一锅又一锅地做拔丝红薯,弘书在连吃了三顿之后实在嫌倒牙,就赐给毓庆宫上下,结果吃的毓庆宫的下人都不敢靠近小厨房。
终于,万寿节当日,弘书从养心殿陪阿玛一起去乾清宫。
“你刚才跑御膳房干什么去了。”胤禛坐在御撵上,轻瞥今日神神秘秘的儿子。
御膳房就在养心殿对面,以为叫苏培盛打掩护他就不知道了?他又不瞎。
“咳。”弘书也没想瞒过阿玛,不过仪式感还是要有的嘛,“一会儿您就知道了。”
胤禛确实很快就知道了。
他引以为傲的太子,给他送上的贺礼是一盘亲手做的菜。
菜当然很好吃,作为儿子亲手做的,胤禛决定不赏给其他人,十三弟也不行,他要独享。
不过,他不信儿子的贺礼会这么简单。
扫视一眼下方没什么动静的群臣,胤禛道:“这食材从前倒是从没有见过,可是什么新品种?”
这话一出,方才还有些漫不经心的群臣立刻伸长了脖子。
弘书自是明白阿玛的配合:“皇阿玛英明,此物名为土豆,原是海外之物,大概一百年前传入国内,这些年民间陆续有传播种植,产量还算不错,不过因为比较耗费地力,口感也一般,所以并没有广泛流传。”
“儿臣知道后觉得此物大有可为,这几年便令人踅摸种地好手,四处收集粮种进行培育,不止土豆,还有红薯、玉米、稻、麦等,儿臣也都令人研究培育,今年也算是出了些小成果。”
“刚好儿臣带了皇庄今年的汇报,皇阿玛可要看一看?”
闻听此言的群臣心中不约而同响起呵呵笑声。
刚好?
我信了你的鬼!
恐怕这才是真正的贺礼吧。,
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