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顾守仁道:“原来炒绿豆面真的这般好吃,早晓得该让我娘也来尝尝的”金伟连连点头说道:“炒绿豆面确实好吃,我是吃了还想吃呀”李氏脸上带着盈盈笑意:“这有啥难的?自家就有绿豆面,要吃是很容易的事情不过要加那许多配料,可不是天天能办到的”秀菱插言道:“其实绿豆面还有一种吃法,相对简单些。先将绿豆面泡涨,要吃的时候,放入开水锅里烫软,随便加些油汤,肉丝,鸡蛋,青菜,豆腐都可以,再搁点儿醋或是蒜泥,颜色好看不说,味道滑溜爽口,也叫人回味无穷呢”听得金伟跃跃欲试,转头对李氏说:“娘,几时咱们来试试这个绿豆面羹行不?”“有啥不行的?那就是明日吧,我做给你们吃”秀萍得寸进尺地道:“秀菱,你上次说过那个啥绿豆面老鸭,又是怎么做的?索性也教了娘做,看我们啥时候能一饱口福”顾守礼呵呵一笑:“就想祸害我的鸭子啦?那不成,此刻鸭子还小着呢,不能吃啊”秀萍把嘴一嘟:“没说现在就吃啊我是想让秀菱说出来,长长见识”秀菱说起美食,那是浑身的劲,当下也不推辞,就说开了:“说起烧鸭子,娘肯定比我更拿手。可是这个绿豆面老鸭煲,却是要将鸭子剁成块,在沸水里过一遍;绿豆面也是要先烫软备用的。然后起油锅将鸭块爆香,加水煮开,最后才加绿豆面,搁些爱吃的调料,就成了吃到嘴里,那真是细腻润滑,香味纯正”秀菱半眯着眼,咂着嘴,仿佛还在那儿迷恋绿豆面老鸭煲的美味金伟馋得直舔嘴唇,恨不能立马吃到可是这时候秀菱已经话锋一转:“咱们还是先别研究吃的了。爹说说看,这绿豆面可有钱途?大家也发表一下各自的意见嘛”其实这才是秀菱关心的重点,她制作出绿豆面,当然不只是为了让家人饱一下口福的。顾守仁凝神想了想:“这绿豆面外形与市面上现有的面条、粉条都不一样,味道也很是美味。但如果拿出去卖,外人根本不知道做法,更没有尝过滋味,一开始只怕销量并不会好”李氏也插嘴说:“这个不比得咱家先前的凉粉,咸鸭蛋,松花蛋啥的,可以让人一尝之下,便爱上那种味道。绿豆面无论是炒,煮,煲,都需要花时间,而且冷了的话,味道就差得远了吧?因此咱们怎么让大家品尝到这种美味呢?”秀莲也道出自己的看法:“依我说,不如先将这绿豆面,也照华子哥推销黄鳝的法子,直接销售到酒楼食肆的好那些食客吃到现成的,觉得美味,肯定会打听这是个啥新鲜玩意儿,到那时,一传十,十传百的,也许就把绿豆面的销路全面带动起来了”秀萍拍手叫好:“我觉着这法子能行要不试试看?”秀菱歪着头一边想一边说:“这么说来,我这几个绿豆面的私家菜谱,还得无偿无私地,奉献给那些购买绿豆面的酒楼食肆喽?”她不由得想起最早的时候,也是将藜蒿炒腊肉这道菜式,教给了聚仙楼,才将藜蒿卖出去,赚了些小钱,算是顾家的人人都有自己的经说起来,照前世那样制作红薯粉,也是有可行性的。秀菱想。这个时空虽然没有可以将红薯直接搅成泥的机器,又因为没电,即使有这种机器,也没有办法使用。但是别忘了,秀菱曾经在铁匠师傅的帮助下,成功得到了靠人力摇动,算是半自动的绞碎机。那么,可不可以研制出一个半自动的红薯搅泥机呢?用手摇肯定不成,如果改成象舂米那样用脚踏呢?机器里头有象绞碎机一样的刀刃,利用脚踏的力量,把红薯搅成泥,肯定比人拿着一把刀,不停地剁碎红薯要省力快捷一些吧?秀菱不是机器制造专家,这方面的知识也相当有限,因此她打算求助于铁匠师傅。让他利用自己丰富的打铁专业知识,再发挥头脑的聪明才智,想办法将这一机器创造出来。指不定日后他还靠这些发明创造发了财呢说起来,还得感谢自己不是?当然啦,工钱什么的,一定会对得起这铁匠师傅就是了想到这儿,秀菱便拉着顾守仁叽叽喳喳地说开了听得顾守仁眼冒金星,这小丫头,一会儿一个点子,别人想不着的,她全能想着。这又弄出个啥红薯搅泥机,真是闻所未闻啊得,还得陪着她去找铁匠师傅。铁匠师傅这会子对秀菱的奇思妙想,已经完全可以接受了,再没有之前的大惊小怪。不过听完秀菱的构想,还是有些迟疑,有些犯难:“我不能保证一定能做成这个东西,不过我尽量帮你想办法。还有啊,得给我时间,另外一个就是,这工钱嘛 ̄‘他摸着下巴颌,眼睛里闪着一丝狡猾的光芒。虽然知道顾家不是小气抠门的人,但丑话说在前头总比较好顾守仁在他肩上拍了一下,呵呵笑道:“咱们打交道也不是一次两次了,还怕我欠你的?放心,只要你把东西做成了,价钱加倍给你”
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