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「嗯。。。。。」小灿挠了挠头,一脸为难说不出来。
「想不出来就慢慢想,等你想好了再告诉我。」韩北卿抬着下巴,冲着鱼丸的方向指了指:「现在赶紧洗手,把鱼丸做好。早点开业,你也好早点挣钱啊。」
小灿重重的点了点头,无比欢喜的跑去打鱼丸了。
一场小插曲虽然不尽人意,但没有降低大家对火锅的评价。
陆仝吃完之后,地上的几个人又在鸳鸯锅里尝了尝大骨汤的味道。
然后众人打着饱嗝,开始你一言我一语的评论菜品。
「我先说!」冬青率先站起身来,笑着对韩北卿道:「姑娘,我一会儿还要回去温书,就不跟各位客气了。」
众人纷纷说道:「冬青,大家都是自己人,不用如此客气。」
「我在祁山县也跟着姑娘吃过一回,那一次姑娘准备的比今天还要丰盛。」
冬青顿了顿继续道:「我那会儿印象最深的是各式各样的下水。猪肺、猪肚、心管还有脆骨,我记得姑娘还准备了很多鸭肠。」
「鸭肠?」刘二狗跟彭连喜二人异口同声惊呼。
二人里面注意到自己失态,压住惊讶的心情,听冬青继续说话。
「没错,鸭肠。那年东家养了许多鸡鸭,冬天存了许多鸭胗、鸡心、鸭肠。我想说,不管是家禽的还是家畜的,味道都很好吃。」
「快到冬天了,家家户户都会杀鸡宰鸭。这些下水又不值钱,也不是非吃不可。我们可以收一些存起来,开业之后卖给客人。」
「不错,我正有此意!」韩北卿看向陆仝,笑着说道:「陆老板路子广,帮我寻几个会做冰窖的匠人来吧。火锅店开起来,冰也是必不可少的。」
「何须其他人,我家里就有现成的冰窖。」
陆仝一脸傲娇,没发觉,自己一顿火锅的时间,已经融入了这个氛围中。
「我觉得食材都好弄,难做的是寻个可用的店铺。街面上可没有那么大的店,如果重新盖的话,怕是明年都来不及开张呢。」
大龙在一旁,一脸忧愁。
没有店铺,还开什么开啊。。。。。。
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